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“环球美食之旅——2023上海环球美食节”拉开序幕

2023-06-18 23:04分类: 上海美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  中新网上海新闻5月20日电(记者 姜煜)“五五购物节”12大IP活动之一——“环球美食之旅——2023上海环球美食节”启动仪式20日在静安嘉里中心举行。

  2023上海环球美食节活动由市商务委指导、静安区人民政府支持,上海市餐饮烹饪行业协会主办,上海商情信息中心、美团共同承办。活动将持续至11月,通过环球下午茶大赏、环球美食上海指南发布、环球美食线上线下促销优惠,以及各区环球美食分会场活动等形式,打造全年永不停歇的环球美食节。

  启动仪式上,上海市餐饮烹饪行业协会发布首批美食地标餐厅和美食地标商圈名单,并为2023年环球美食大使授证;由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同牵头,联动美食地标餐厅及中外美食餐厅代表,举办了“世界厨房、云上餐厅”主厨技能show,展示标志性菜式,提供沉浸式环球美食体验。

  美团在启动仪式上首发的《2023年上海环球美食指数报告》显示,上海环球美食餐厅数量超过1.3万家,位居中国第一。上海的环球美食呈现多元化的特点,菜系品类包括法国菜等西餐类、日本菜、韩国菜、东南亚菜、中东菜、非洲菜等。其中,西餐是上海数量最多的环球美食品类,门店数占比达到51%;第二是日本菜,门店数占比34%;紧随其后的是韩国菜和东南亚菜,门店占比7%、5%。

  5月24日至5月30日,美团闪购投入近2000万元补贴在上海开展“惠购五月-美团购物节”主题活动,真金白银补贴上海市民美食等消费。上海市民登陆美团或美团外卖App搜索“美团购物节”,即可进入会场,领取满59元减18元、满119元减30元、满199元减50元等消费券包。

  环球美食节期间,环球美食巡展亮相静安嘉里中心安义夜巷,紧密结合国别特色美食场景,融合建筑、文化、音乐、旅游等全方位元素。本次展商涵盖美国、澳大利亚、新西兰、德国、葡萄牙、西班牙、丹麦、保加利亚、捷克、地中海区域、秘鲁、越南、全球重要美酒产区等近20个国家和地区,产品覆盖葡萄酒、啤酒、橄榄油、牛奶、调味品、肉类(牛、禽、鹿、猪等)、咖啡、水产等类别,企业规模都属于多年运营的行业翘楚。此外,静安嘉里中心商场内的黑珍珠餐厅醉东、必吃榜餐厅叶马·本味江南等20余家餐饮店铺也配合推出了新菜新品,给消费者带来更多美味新选择。

  为进一步推动国际美食之都建设,积极提升本土餐饮品牌服务能级与创新能力,发展美食品牌经济,市商务委指导开展美食地标评议活动,启动仪式现场发布了首批美食地标餐厅和美食地标商圈名单,覆盖上海本地经典美食、全国风味、全球美食餐厅三大板块,中高低消费各层面,代表了目前上海餐饮业出品和服务的较高行业水准。

  据悉,环球美食节期间,首批美食地标餐厅和商圈将从5月21日起,通过美团网络平台,分批向社会发放可享受55元消费优惠的地标美食电子品鉴劵,在一个月内消费者前往指定地标餐厅进行餐饮消费满200元及以上即可凭电子券享受优惠。(完)

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