大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　赶春季黄河大集，采一年美好希望。4月17日下午，2023山东省春季黄河大集启动暨清风湖夜市开市仪式在东营举行。

　　逛黄河大集，自然少不了黄河美食。在大集上，来自山东省沿黄流域的各类美食特产纷纷亮相，供游客品尝、购买。

　　垦利黄河滩区小麦是东营市垦利区特产。垦利黄河滩区小麦筋质丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

　　麻湾西瓜，是东营市东营区特产，全国农产品地理标志。麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正，皮色花纹光亮美观，果实成熟度高，可食率高，果瓤脆嫩，肉色鲜红均匀，含有丰富的矿物盐和多种维生素。

　　龙居丸子是东营市东营区龙居镇特产。龙居丸子精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。

　　各类粉皮是菏泽定陶特产，它的做法丰富多样。不论是蒸、炒、炖、煮，都可以做成美味的菜肴。

　　金乡小米，性粘味香，米质优异，营养丰富，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。

　　看了这些还不心动？赶快相约来黄河大集品美食吧！（记者 齐静 赵琳 杨帆）（完）

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