大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　赶大集是曾经物质匮乏年代催生出来的一种自由商品贸易形式，至少也有几千年的历史，又称为赶集、市集、赶场、赶山、赶墟、赶圩、赶闹子。

　　尽管现在商超、网购很十分便利，但是赶大集的魅力依旧无法替代，正所谓“醉翁之意不在酒”，赶大集，赶的就是那份热闹，那份浓浓的市井人情。

　　如今，有一场春季黄河大集正在东营如火如荼进行中，市井长巷，聚拢起来是烟火，摊开来便是人间。

　　黄河奔流五千余公里，一路流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南，从山东汇入渤海。“齐带山海，膏壤千里”，山东在黄河水的滋养下，更是拥有许多享誉全国的特色优质农产品，承包了我们的“舌尖”之需。

　　大集最显著的特征，大约就是接地气。各种商品应有尽有，而且价格不贵，可谓是真正的物美价廉。

　　来到黄河大集，便可尽览九省(区)民俗，买遍九省(区)特产，通过舌尖，感受九曲黄河的味道。东营市在清风湖西门广场布设美食区、特色农产品区等，来自沿黄九省(区)500余种农产品在这里现场售卖。

　　在黄河大集，你可以遇见一朵朵色彩艳丽、栩栩如生的“鲜花”，它用煎饼制成，所有原料都是纯天然的、无任何色素和添加剂的绿色食品，既好看又好吃。

　　在黄河大集，你可以遇见垦利黄河滩区小麦，这是东营市垦利区特产。垦利黄河滩区小麦筋质丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

　　在黄河大集，你可以遇见麻湾西瓜，这是东营市东营区特产，全国农产品地理标志产品，含有丰富的矿物盐和多种维生素。

　　在黄河大集，你可以遇见各类粉皮，这是菏泽定陶特产，不论是蒸、炒、炖、煮，都可以做成美味的菜肴。

　　在黄河大集，你可以遇见金乡小米，它性粘味香，米质优异，营养丰富，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。

　　在万物以荣的春季，逛黄河大集，才最是人间烟火气，一口一个春天，一口一个惊喜。

　　蓬勃盎然的大集，无疑是当下红尘滚滚中的一抹治愈性清流，成为城市民俗文脉的灵魂所在，风物与风情，在人头攒动和车水马龙的簇拥下，成为非物质文化遗产活色生香的展示。

　　黄河大集就沿袭着这样的脉络，在黄河入海口的东营市清风湖畔，赶黄河大集，逛清风湖夜市，你将遇见沿黄九省区非遗手造。

　　从巴颜喀拉山发源的黄河，跨越5464公里向东奔流入海，带着它孕育出来的不同风土文化。在黄河大集，你能轻松走遍黄河，找到心中所属：青海的土族盘绣、甘肃省的夜光杯雕、敦煌彩塑;宁夏的泥哇呜、砖雕;内蒙古的马头琴、刺绣、乌拉特铜银器;陕西的凤翔泥塑、社火脸谱;山西的平遥推光漆器、高平绣活、潞绸织造技艺;河南浚县泥咕咕、钧瓷琳琅满目的国家级非物质文化遗产，都能让人大开眼界。

　　黄河在菏泽市东明县进入齐鲁大地，流经9市、25县，蜿蜒千里抵东营入海，也润泽了山东大地。山东沿黄九市的众多手造也来到了现场：菏泽刻瓷、巨野工笔牡丹;济宁曲阜尼山砚、楷木雕刻;泰安肥城桃木雕刻、聂氏铜器铸造技艺;聊城东昌葫芦雕刻、临清贡砖、茌平剪纸;济南莱芜锡雕、鲁绣、泥塑兔子王、章丘铁锅;德州齐河黑陶、金丝彩贴;滨州民间剪纸、博兴草编、绒绣团扇;淄博陶瓷、琉璃烧纸技艺、周村丝绸织染;东营芦苇画、中华齐笔

　　是人间大集，也是文化传承，在波光粼粼的清风旁，非遗手造与人间烟火相得益彰。在这座黄河入海的城市，定会留下这段“黄河专属回忆”。

　　熙熙攘攘的大集上，忙碌的摊主、赶集的百姓，吆喝声、讨价还价声、熟人见面的招呼声此起彼伏，浓浓的乡情乡韵在集市中展现的淋漓尽致，所以说，大集是人情味的。

　　人山人海的大集上，很可能会遇见故交，遇到熟人，手拉手寒暄一番，人情味在那一刻得到升华。

　　品类丰富的大集上，一碗豆腐脑，一块年糕，一卷煎饼，甚至一支糖葫芦，或许都镌刻着妈妈的味道，饱蘸着乡愁。

　　大集，不仅仅是一个集聚卖和买的市场，在缭绕着人间烟火气中，更是一种情感寄托，人文的图腾，历史的久远。

　　如果说日常的市场是愉悦系的，那么大集带来的精神和视觉冲击，则带着洗礼般的治愈效果。难怪古龙曾这样评价市场：“再心如死灰的人，一进这里，定然厄念全消，重新萌发对生活的热爱。”

　　去黄河大集，品的是心情、买的是特色、看的是文化、吃的是幸福、想的是回忆。

　　去黄河大集，沾一沾乡土气息，寻一寻文化根脉，遇见人们对美好生活的向往。(文/林月梅)

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