大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　今天早清起来，我正在忙前忙后的给大门的两个门框上插柳枝子，煮白鸡蛋吃嘞。

　　突然，收到一位家住北顺城街的老郑州吃友大哥说，权弟，其实咱们郑州的传统早餐根本就不是胡辣汤。小时候在外面吃的最多的则是八宝粥、豆腐脑、豆沫、菜角、糖糕和包子、油条、麻烫。

　　至于眼下满大街早餐店都主打的胡辣汤，说实话，也就是最近的二十多年来才流行开来的食儿！

　　而如今郑州的胡辣汤之所以越熬越稠越信球辣，跟顺河路上的方家有很大的关系，名声一大，净是效仿者，久而久之就把整个郑州胡辣汤汤的口味都给带偏了。

　　他说别管咱喝不喝得管，但咱不得不佩服人家胆子大，敢于放狠料，人家能把生意做的镇兴隆更是大本事了！

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