大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说到河南大家第一个想到的美食是什么呢？其实河南也算是美食聚集地了，现在很多人都想都这里旅游，然后尝一下当地的特色美食。但是不知道大家发现了没有，以下4种河南美食只能在当地吃得到，其他地方却很少见，为什么一直走不出河南呢？

　　首先第一个就是河南的烩面了，不得不说可能味道尝过一次就不会再忘记了，虽然很多人第一次吃的时候，都会嫌弃羊肉烩面的膻味，但是在吃过之后也绝对会记住它的味道，因为里面的面吃起来劲道十足，再加上粉丝之类的配料是绝对不能少的，所以吃起来真的很够味呢。

　　第二种就是胡辣汤了，作为河南非常有名的早餐，胡辣汤真的是让人欲罢不能，河南人恨不得天天吃。但是本身胡辣汤在很多南方人看来就有点黑暗料理的样子呢，所以根本就没有尝的欲望，吃过一次就会觉得里面的料很足，冬天吃起来热气腾腾的。

　　第三种是菜角，这个应该算得上是一种油炸食品了，外面是一层面食里面基本上都会裹着韭菜馅儿，然后直接放进油锅里面炸至金黄。虽然做法是很简单的，但是不是所有人都能忍受韭菜味道的，而且这种油炸食品吃起来也很油腻，所以也就不会合所有人的胃口。

　　第四种是卤面，它也是家家户户都会做的一种家常面食，大家应该知道北方的面食本身就是比较拿手了。而卤面区别于其他的面条是直接蒸熟的，所以汤汁都非常的入味吃起来也很香，里面还有大片的猪肉。但是在河南以外，就很少见这种美食了。

　　好了，今天的分享到这里就结束了。如果有什么好的建议或者意见，记得在评论区反馈给小编哦！喜欢的话，也可以收藏或者分享给你的小伙伴~

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