大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　山西是中国民族文化的重要发源地，其有记载的历史就有上千年，所以把这里称为“华夏文明的摇篮”一点都不为过。

　　很多吃货朋友对山西的第一印象就是刀削面、陈醋，而喜欢旅游的人最不能错过的就是乔家大院、平遥古城等风景胜地。

　　除了美食和美景以外，山西的美酒也是全国有名，其汾酒、杏花村（一个公司不同品牌）都是响当当的一线大牌，且还是清香型白酒的“扛把子”。

　　汾酒是清香型白酒的典型代表，其工艺精湛，源远流长，以入口绵、落口甜，回味悠长等特色著称。不仅在国内有着较高的知名度，在国际市场上也很受欢迎。

　　按道理来说这样的好酒，山西本地人应该都非常喜欢，就像陕西人喜欢喝西凤酒一样，但真实情况却并不是我们想的这样！

　　以前在山西，人们不管是喝酒还是用酒，他们的首选品牌的确都以汾酒和杏花村为主，但近些年随着白酒市场的发展，白酒的品牌和品类越来越多，消费者的选择性也多了起来，产品多了就意味着竞争变大了，如果想站稳市场，那就得靠实力说话。

　　因此市场上涌现出了很多品质优秀的白酒，其与汾酒相比不仅口感新颖、品质优秀，主要价格还很亲民，这样一来很多酒友就将目光投向了这些后起之秀，而最重要的原因则是市场上的劣质汾酒太多（贴牌酒、假酒）。

　　那么现在的山西人都喜欢喝什么白酒呢？根据对近100位本地酒友的调查，我们得知了现在有很多山西酒友都比较喜欢下面这5款小众白酒。

　　汾阳王和汾酒的产地相同，酿酒原料、酿酒工艺也都非常、非常的接近，就连个别产品的包装设计都很相似（有蹭热度的嫌疑）。很多刚入坑白酒的人，如果不仔细看，一定会将汾阳王和汾酒混淆。

　　汾阳王主攻的是百元当产品，其对自己的品质相当自信，要不也不会自称为“清香第二”。虽然有点“自吹”的意思，，但整体来说品质和口感还是很不错的！

　　此酒是汾酒公司的名牌老酒，此酒体颜色是淡绿色，打开后有淡淡的竹子香气，所以才得名“竹叶青”。因为酿造的时候加入了中药材，所以严格意义上来说此酒应该属于“保健酒”。不过这并不影响它在当地的畅销度！

　　六曲香曾是山西当地很有名的一款畅销白酒，其产自山西省祁县酒厂（据说现在已经被红星二锅头给收购了）。

　　该酒曾多次获得国家大奖，以及山西省地方名酒等称号，而且六曲香还是麸曲清香酒的佼佼者。此酒清亮透明、清香纯正，入口醇和爽口，余香久久不能散去。

　　虽然是一款外省酒，但山西人大多都听过它的名号，毕竟在邻居陕西那可是相当有名的。

　　绿西凤可是真真正正的西凤酒，而不是什么开发产品，此酒在陕西的地位就相当于黄盖玻汾在清香型白酒中的地位。

　　因为西凤酒和汾酒有一定的渊源，所以山西人喝着也比较容易接受，虽然香型不同，但品质和口感却受到了一致好评！

　　同样也是外省酒，不过却没有上面绿西凤那样的名气，因为是小众品牌，所以宣传力度很有限，毕竟要着钱做品质。

　　此酒是一款典型的大曲坤沙酱香酒，虽然比不上一线大牌产品，但作为一款百元产品，能做到10年基酒勾调，新酒陈储3年，可以说已经是同级别中的佼佼者了！

　　除了上面这5款酒以外，还有很多优质白酒是山西人喜欢的，比如北大仓、潭酒、丹泉等等。如果有没说到的，大家可以在评论区留言讨论。返回搜狐，查看更多

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