郏县茗茶+美食:意在休闲美在舌尖
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
8月9日,阴雨初歇,晴空万里,郏县姚庄回族乡张布郎村,蜡梅、竹子等绿植和各色花卉错落有致,干净整洁的农家小院如同镶嵌在大地上的梦里家园,与碧水青山构成一幅新村美景。
村西头陡沟河畔百年皂角树下,由红石铺就的茶台旁,围坐着七八个正在品茶的游客。“前人栽树后人乘凉,天再热树下都是凉爽的。这里水好喝,美食又多,环境优雅,每次来玩都很惬意。”游客吴庆敏今年61岁,是姚电公司退休职工,对姚庄一往情深。
沿平郏快速通道转士(庄)何(庄)线经旅游大道来到姚庄回族乡,但见干净整洁的公路两旁绿意融融,景观廊道内茂林修竹、苍翠欲滴。引人注目的还有矗立在旅游大道上别具特色的“迎四方”牌坊,牌坊通体红砖垒砌,采用四方十六柱四十八楼框架形式,结构紧凑,气度非凡。
姚庄乡有美食之乡、矿泉水之乡、金镶玉之乡和长寿之乡的美誉。行走姚庄,最迷人的是绿。
“近年来,我们围绕‘打造全域休闲环境,发展全域休闲经济’目标,按照廊道林荫化、乡村林果化、庭院花园化的基本思路,在全省率先对乡村道路进行廊道化建设,推进百果围村,发展四季采摘,先后种植生态廊道2500亩、百果园750亩、共享菜园26个。”该乡党委书记赵战营说,全乡6个行政村均实现了“一村一主街、一广场、一公厕、一花园式村部、一花园式卫生室、一花园式学校”,绿化率近65%,14个自然村100米宽的生态廊道已贯通。
一方好水养一方人,姚庄乡现有总人口10260人,其中百岁老人2位,90岁以上67位,80岁及以上256位,被誉为中国长寿之乡,最年长纪录者119岁(已故)。
除了美景,姚庄的茶水远近闻名。一进入姚庄地界,处处可见茶壶形雕塑和路标,无不召唤着你坐下来饮两杯。
8月9日8点,运粮河畔老井茶馆入座近半,伴着悠扬的古筝,46岁的老板张战伟和父母一边招呼来客,一边烧水泡茶。老井茶馆已逾百年,张战伟是第五代传人。“我是在茶馆里泡大的,10点到11点人最多,三四百人吧,很壮观的。”张战伟笑着说。
姚庄不产茶,但史上闻名中外的万里茶路从这里穿过。公元前606年,楚庄王平定令尹斗越椒叛乱后,在 郎庙村饮泉水,赞之“琼浆玉液”,名之曰“玉泉”,后人作《玉泉亭记》刻碑保留至今。经鉴定,当地水富含锶、硒、锗等40多种微量元素,是锶型矿泉水,又有长寿水之称。
三苏父子由川赴汴途中,慕名至此,苏轼品茗后当即赋诗:遂令色香味,一日备三绝。几个世纪以来,这里茶肆林立,饮茶风俗一直盛行。
如今,这里男女老少依然喜欢相约品茗,大小茶社16家,饮者不分尊卑长幼,每人三五元就可举杯品茗,论古今叙乡情,无不快活。
当天中午,位于礼拜寺村的永强饭店,食客一拨接一拨。“我们是从新乡来的,刷抖音刷到了这里的清真八大碗,今儿就是奔着它来的,没想到还有烧鸡、烧兔,味道太美了,果然不虚此行。”新乡市新誉佳高中丁艳变老师夸赞道。
与此相距2公里的四海茗轩饭店,当天也是食客云集,16个单间和大厅及户外餐桌均座无虚席。“我们可同时接待300人就餐,周末最忙,都是老顾客提前预订的,当天来基本订不到。”饭店负责人买帅说,他们接待最远的食客来自新疆和内蒙古。
为让美食产业发展壮大,该乡成立了旅游商会及5个特色行业协会、旅游经济振兴党支部,通过环境、质量、卫生、诚信、文化“五A”管理,引导门店向特色化、精细化、品牌化、规范化发展。同时,持续开展 郎庙肉食品加工、特色大碗茶满而不溢、最美一家店(一道菜)擂台赛,用公平赢得信任,用擂台赛出特色,用特色凝聚产业。目前,该乡有规模的民族饮食店有20余家,每到周末这里就成了食客的天堂、吃货的乐园。(郏县县委宣传部 张鸿雨 供稿)
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