大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　林歌，80后，文学爱好者，旅游规划师。行遍千山万水，写过四海八荒。新浪微博@林歌，公众号：握刀听雨堂

　　代表作：武侠系列《银月洗剑传奇》《刺世嫉邪赋》《凤凰东南飞》《光明皇帝》，青春系列《南塘》《一场游戏》《一个地方，两个姑娘》，两京系列《长安古意》《东京梦华》，诗集《江湖故句》等，计2000万字。

　　过年是人们一年生活中最重要的节日，家家户户操办年事，杀猪宰羊、张灯结彩……

　　有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

　　春节期间，各类民俗表演队会聚一堂，有舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等丰富多彩的民间艺术。

　　管他是“懒汉”也好，勤快人也罢，无不面带微笑，手捧礼品，欢天喜地串亲戚。

　　初二到初五，串亲戚的对象就复杂了，凡是沾亲带故的，都得走到串到，拜个年，问个好，喜把春来报。

　　当然，另外一个习俗，就是到龙门石窟去祈福了。卢舍那大佛前虔诚一拜，祈求来年好运来。

　　而宝丰的马街书会，则会让人“一日能听千台戏，三天可读万卷书”，河南坠子、道情、曲子、琴书等大饱耳福。

　　对于安阳人来说，大年初一早上一般吃饺子；到了初一的中午，安阳的老百姓大多会做上一锅特有的“安阳烩菜”。

　　以前的时候，烩菜一般用豆芽、白菜、土豆、红薯等垫底，然后用大块的皮渣封顶，最后用大肉盖上一个尖。

　　浚县一年一度的“正月庙会”闻名遐迩，是中原民俗文化的活化石，是原生态文化的缩影。

　　会期从正月初一到二月二，长达一个月，会期长，规模大，保持着明清特色，吸引周边省市以及海内外的数百万香客游人。

　　据说这一天灶王爷要上天述职，所以新乡老百姓家家户户会在灶王爷前敬献芝麻糖，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

　　春节期间，当地及周边的民众，会前往云台山，登茱萸峰，祈福。七贤民俗村会举行民俗文化活动，品美食，进行非物质民俗文化站；神农山会举办以神农祈福祈财为主题的春节系列活动。作为中国唯一一处以佛教圆融思想名门的寺院，圆融寺春节期间将举办一系列的祈福法会，万人齐上香的场景蔚为壮观。焦作影视城会举办春节民间民俗优秀节目展演。

　　濮阳舜帝故里会在春节期间举行庙会。其中，“万人同吃一锅饭”是其最主要的特色，传统已沿袭了一千多年，也最能体现中国的传统文化。

　　届时，你只需要花上几块钱，就可以在同一口大锅里吃饭。会上，小车推着胡辣汤锅子，毛驴驮着瓜果菜蔬，吹糖人儿的，卖油煎饽饽的，赶着驴群上牲口市的……你觉得，这才是你想要的年味。

　　许昌是花的世界，温泉的海洋，春节期间来这里赏赏于严冬中开放的梅花，可以泡泡温泉，洗去过去一年的疲劳，以全新的面貌迎接新的一年。

　　而在春节民俗文化庙会不仅有舞龙舞狮等民俗表演，还有捏面人、吹糖人等非物质文化遗产项目展演。

　　在大年初十这天，许昌据说要祭石头生辰，禁止搬动任何的石头，包括石磨，石材厂以及用石头做的中药磨床。

　　最主要的活动应该是河上街庙会了，包括春节美食小吃、全国旅游特色产品展销及淘宝、寻宝活动，以及新春祈福舞蹈等。

　　许慎文化园举办以“拜字圣，见贤思齐，净心祈福；观汉仪，赞古尚礼，修身图强”为主题的活动。

　　“只闻欢声笑语，不见村落人丁”是三门峡独特的地下四合院风情。地下过年，很有特色。

　　“社火”亦称“射虎”，来源于古代祭祀社神，目的是驱逐鬼神，“春祈良耕，秋报社稷”，逐渐演变为乡村祭神、娱神、迎神的赛会，并加进杂戏、杂耍表演。

　　内乡县衙会举办各种演艺活动；龙王沟风景区、红泥湾等乡镇，也将以农民演出队伍为主开展文化活动，旱船、秧歌、锣鼓、戏曲、小品、魔术，热烈得很。

　　燧人氏在商丘钻木取火，开启中华文明。燧皇陵、火神台庙会及火文化的习俗，成为商丘庞大火文化的组成部分，也是商丘火神台庙会最大的魅力之所在。

　　信阳是最接近南方的城市，所以过年习俗也偏于南方，其中杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉是其最主要的民俗活动。打糍粑曾是春节时可以将糍粑油炸、火烤、打汤等，来招呼客人或自己食用。

　　周口过年最重要的事情就是送大馍。这种‘大馍’是走亲访友最贵重的礼物，必须要给每个长辈送一个。

　　大年初二，满大街都是走亲戚的人。大家都用元宝形的竹篮子，装上‘大馍’，四处走动。

　　驻马店在春节期间最重要的民俗活动是打铁花，起源于北宋。最初的确山打铁花多在每年正月演出。用铁锤击打温度高达千度的铁水，绽放出犹如烟花般的贴花，绚丽非常。

　　济源最主要的过年活动是济渎庙春节文化庙会，从农历正月初一正月十五在济渎庙举行。期间，举行谜语竞猜活动、踩高跷、跑旱船、舞龙狮、扭秧歌等民俗表演，还会展出各式各样充满“年味儿”的小商品。

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