大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　郑州的这些老字号美食，简直是撑起了郑州小吃的大半边天！特别是去外地呆久了的吃货们，每当一想起，就是满满的家乡味。1.京都老蔡记

　　从童年吃到吃到现在的老字号，一份蒸饺带来的不只是味觉上的体验，更是对古朴美食的向往。

　　如果外地来郑州想吃一碗最有特色的烩面，选这里没错！最具特色的咖喱味老烩面，劲道爽滑，这家店见证了郑州人一个时代的味觉变迁，改变的是环境，不变的是口味。

　　儿时记忆里每逢周末家里老人都很喜欢去，葛记焖饼的生意非常好，常常过了饭点时间店内还是人声鼎沸。价位也很实惠，他家焖出的饼，软香不腻，鲜美爽口。

　　4.风味羊肉烩面馆西郊的“杀人烩面”，郑州的老烩面馆。环境很老很旧，有些像80年代的食堂，烩面也是老式烩面的味道，许多老郑州都特别好这一口。门口的羊肉串也名气在外，值得一尝。

　　几乎任何时候来都要排队，可想而知这胡辣汤有多出名。胡辣汤底料“十足”，辣得“过瘾”，配上油饼绝对是早餐的“最佳选择”。

　　6.赵庆利大盘鸡这家店已经有20年的历史了，坐落在华中路上。这家大盘鸡最大的特点就是没有土豆，所以吃起来纯肉很过瘾~~口味没得选，只有一种，麻辣口味。

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