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你不可忽略的开封美食—胡辣汤篇

2023-04-17 17:12分类: 河南美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  周日的下午,饥肠辘辘的我一边啃面包一边赶还没有完成的稿子,这时候,好想坐公交去鼓楼,边逛书店街,边吃小吃。

  在开封生活快一年了,脑子中印象最深的除了古色古香的建筑群、很多很多好玩的的景点、缓慢惬意的生活节奏、热情亲切的开封市民……当然还有开封的美食!!!作为一名学生党,虽然吃不了昂贵的大餐,但是经济实惠的小吃还是品尝了不少的,下面就和大家分享一下开封美食之一的胡辣汤。

  河南最有名的特色美食当然是胡辣汤和羊肉烩面了,作为河南省的一个城市,在开封当然也可以品尝到胡辣汤和烩面。作为一名胡辣汤资深爱好者,今天就先介绍胡辣汤啦~

  不同的饭店,胡辣汤的味道是大不一样的,个人觉得味道最正宗的是老河大东门对面的那一家小小的胡辣汤店,店面很小,只有几张桌子,但是每天人都非常非常多,甚至有时候门口的大树下也是顾客吃早餐的地方之一。

  食材很多很新鲜的肉胡辣汤、稍微清淡一些的素胡辣汤、各种粥品、甜味或者咸味的豆腐脑、一元一个的包子、刚出锅滋滋冒泡的油饼、煮的很入味的茶鸡蛋,(没错,写着写着我饿了!!!!)在这里我最经常吃的早餐搭配是一碗热气腾腾的胡辣汤和一元钱的油饼,刚出锅的油饼切成小块放进满满一大碗的热胡辣汤里,拿筷子轻轻压一下,让油饼薄薄的外壳充分吸收汤汁,而后开吃!!!胡辣汤和油饼完美融合,保证你会爱上它的。

  每天支撑我早起的就是趁着人还不多,去喝上一碗胡辣汤~虽然店面很小,虽然胡辣汤很普通,但是我喜欢小小的胡辣汤店里浓浓的烟火气息,让人安心又踏实。

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