大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　唐山位于河北省东部，是一座美丽的城市，也是一个富有朝气、富含现代气息的城市，得天独厚的地理优势和丰富的物产资源，孕育了源远流长的饮食文化，在唐山可以吃到各种特色美味，今天小编就来分享唐山最有名的六大特色美食，都是本地人的心头爱，看看你都吃过吗？

　　蜂蜜麻糖是河北唐山一种味道香甜的唐山小吃，那是一种制作复杂、香油炸过又要浸了蜂蜜的面食。小时候有一次妈妈出差到唐山给单位采购瓷器，回来的时候给我买了当地特产蜂蜜麻糖。糖很甜，酥酥的脆脆的粘粘的，还有拉丝儿，是一种被当地人传颂的特色美食，无数故事组合成这一美食的历史。

　　我家乡的特色小吃，那必须要是棋子烧饼了，新鲜出炉的个个饱满，如棋子一般大小，层多酥脆，上面铺满芝麻，浓浓的香味老远都能闻着，外面是酥的掉渣儿的酥皮，里面是一大块纯肉，一口下去连皮带馅这么一咬，酥的掉渣儿，香的流油！来我们这里是必尝的美味。

　　郝家火烧是河北唐山滦州市的特色美食，是出了名的好吃，从小生长在滦州，永远忘不了家乡的味道，一个小小的火烧，需要几十种调味品，几十道工序，刚出锅的方火烧，两面皮酥，两指稍一用力，清脆声过，酥皮崩裂，这是本地人的饮食习俗，用此物做食器最好，夹酱肉最为合适。

　　饹馇是唐山当地人非常喜爱的一种传统美食，是用豆子打碎，再放点水把，然后再用一个锅，摊成一个饼，可以油炸，可以涮火锅，可以炒菜，是当地美食一绝。每年过年我妈都要买点回来，切成方形，卷肉馅，改刀切段，炸一大盆，然后等吃的时候再复炸一次，外酥里嫩，清香诱人，超级好吃。

　　鸿宴肘子是河北唐山的一道特色名菜，也被誉为“唐山第一菜”，在唐山真的无人不知无人不晓！现在已经是唐山的非物质文化遗产，深受当地人喜爱。写得我口水直流，软烂地用筷子轻轻一划就皮肉分离了，脂肪入口就像奶油一样，色泽红亮诱人，真不愧是名菜。

　　酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山地区的特色名菜，鲜香入味，真是好吃又大补啊，你吃上一次，就爱上它，做法讲究，先把鱼炸的外酥里嫩，然后浇上事先准备好酸甜的汁，整道菜酸甜开胃，毫无一点油腻感，如果你爱吃鱼，小编我强烈推荐哦。

　　以上就是小编分享唐山最有名的六大特色美食，都是本地人的心头爱，看看你都吃过吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

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