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石家庄市井陉县“五一”期间举办餐饮人才颁奖仪式

2023-05-06 21:06分类: 河北美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  河北新闻网讯(通讯员赵佩娴)“五一”当天,石家庄市井陉县餐饮业“十大名店”“十大名厨”“十大名服务员”颁奖仪式,在井陉县秀林镇南横口村的陶瓷水镇举行。

  图为仪式上对获得井陉县餐饮业“十大名店”“十大名厨”“十大名服务员”的单位和个人颁发了奖牌和证书。

  本次“十大名店”“十大名厨”“十大名服务员”评选活动是井陉县首次举办的餐饮人才评选活动,是“缤纷五月·欢乐井陉”文旅系列活动的重要组成部分,也是井陉县打造“井陉味道”特色餐饮品牌推出的又一举措。本次活动旨在通过竞赛、评选等形式挖掘更多的民间美食菜品和餐饮人才,解决行业人才短缺的痛点,让餐饮人才带动井陉特色美食推陈出新、百花齐放,提升餐饮行业发展能级,推动井陉餐饮文化创新融合发展。

  评选活动自今年4月12日开展以来,经过推介宣传、自荐报名、网络投票等环节,共有40家餐饮单位、20名厨师、20名服务员入围决赛,为保证比赛的专业性和公平性,5名国家和省、市级专业评委进行现场打分。经过激烈角逐,最终井陉宾馆等10家餐饮单位获得“十大名店”称号,王晋春(嘉峰酒店)等10名厨师获得“十大名厨”称号,李丽英(聚源酒店)等10名服务员获得 “十大名服务员”称号。

  颁奖仪式结束后,获奖的餐饮人才还现场进行了厨艺展示,精美的菜品、新颖的创意、诱人的香气,吸引众多游客驻足拍照、品尝美味。

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