大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　绝对不能错过的内蒙古特色美食，吃过三种算及格，全吃过太幸福！春天是非常适合出游的日子，但是今年由于情况特殊，所以很多人的出游计划都搁置了，今年春天本来是计划要去内蒙古大草原上玩一圈的，特地调查了一下当地的美食，看来这个计划只能往后推迟了，今天就来给大家推荐几种绝对不能错过的内蒙古特色美食。

　　有机会的话，大家到了内蒙古一定要品尝一下，第1种就是内蒙古非常出名的手把肉，虽然羊肉大家都吃过，但是这种手把肉挑选的是膘肥肉嫩的羊，而且是现杀现蒸煮的，以前吃这种肉都专门配的有刀，现在很多时候饭店已经帮你处理好了，不过这个肉还是很好吃的。

　　第二种，光是看上面图片，你能认出来是什么吗？估计没吃过的人还真的是猜不到，它其实就是风干芥菜，也就是一种咸菜，这种咸菜是采用山地芥菜为原料，经过十几道的工序制作成的，虽然看上去很黑，但是味道独特，香味醇厚，吃过就爱上。

　　第三种就是观察到了内蒙古，一定要品尝一下内蒙古非常传统的锅茶，它其实就是奶茶的一种，把奶茶熬好，然后加入一些风干肉，奶豆腐，奶皮子之类的，加上炒米，黄油混合在一块用，口感太美味。

　　第4种就是烧麦了，烧麦也是内蒙古各个城市都非常传统的一种风味食品，它的外形看起来就像是盛开的花朵一样漂亮，和南方的烧卖虽然相似，但是口感完全不一样。

　　第五种就是手撕风干牛肉了，这是内蒙古的著名特产，也被誉为是成吉思汗的行军粮，如果到内蒙古的话，很多人都会带上一些回家，口感美味，营养丰富。这几种内蒙古的特产美食吃过三种才算及格，全吃过真的是太幸福了。

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