石家庄发布十大传统特色美食 及十家传统特色美食品牌店
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
本报讯近日,石家庄市“石字号”传统特色美食发布暨展演活动在石家庄市勒泰庄里街举行。
据了解,此次活动由石家庄地方特色餐饮品牌培育领导小组办公室主办,石家庄市商务局、市旅发委、市食药监局、市工商局、市文广新局、市委外宣局、长安区人民政府承办。为期三个月的“石字号”传统特色美食评选活动,共推荐了47个品种和29家店参加评选,经网络投票和专家评选,最终评选出10个“石字号”传统特色美食和10家“石字号”传统特色美食品牌店。
“石字号”传统特色美食分别为:金凤扒鸡、石饮红星包子、平山油鬼、正定八大碗、无极饸饹、燕风楼红肠、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、正定马家卤鸡、井陉抿须儿。
“石字号”传统特色美食品牌店分别为:中和轩饭庄、燕风楼烤鸭店、李家老院子美食村、正定聚丰饭店、正定回真楼、振头古镇、哈老太太清真餐厅、红楼饭店、石门一味、赵县驴百味饭店。
据相关负责人介绍,此次活动的举办,对传承和弘扬石家庄市传统特色美食文化,唱响“石字号”地方餐饮品牌,促进美食与文化、旅游等融合发展,都将起到促进作用。(本报综合)
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