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大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
椒盐肘子——椒盐肘子作为“中国乡土名菜”,起源于射洪金华镇,迄今已经有1000多年的历史了,加入40多年历史的秘制卤水,包裹上酥脆的皮糊,配上射洪特色“子昂饼”,一道非常经典的射洪当地特色菜就出盘啦。
坛子牛肉——以软糯的牛腩为主料,加入炸制过的鹌鹑蛋再进行煨制,必不可少的香菜为这道坛子牛肉增色增香,一道传承千年的射洪特色美食便制作完成。
金华黄辣丁——黄辣丁是当地的特产,金华的黄辣丁与其他地方有什么不同?加入当地泡菜、泡椒,经过小火慢煮,金黄色的黄辣丁在红亮的汁水中绽放开来,散发出诱人的“射洪味道”。
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