老北京小吃不见了人流涌动的王府井只剩下热闹却没有正宗京味
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
中国的土地那是非常的辽阔的,在不同的地区有不同风味的美食。而现在交通更加便利,人民生活条件更加的好,所以很多人都喜欢到其他的地区品味不一样的风土人情,顺便尝试一下当地的特色美食,毕竟美食是一个地区特色文化一个非常鲜明的体现。
而北京是很多人出去旅游都喜欢的地方,因为北京是我们中国的首都,在那边有很多中国历史文化的荟萃。而到了北京,不得不去的就是王府井美食街了,在这边有着传统的老北京风味,是吃货们的天地了。王府井差不多有1600米,在这一段路上面,都是北京地道的美食,是北京非常有名的旅游地,所以近几年旅游业快速发展,王府井这边每天都是人来人往的,大多是来自全国各地的旅客。不过很多人来过王府井的人,都吐槽王府井人多,但是美食却不是真正正宗的老北京美味,来这边就是浪费时间,来看人海的。
走进王府井的小吃街,整条街道都被人给围堵住了,一进来就一个感受,那就是“拥挤”。在来王府井小吃街之前,大多大家了解的老北京传统美食有什么老北京爆肚、老北京炸酱面,还有就是什么冰糖葫芦。原本以外来到这条小吃街就是吃吃喝喝,但是一走进去,很多人可能都会傻眼了,感觉和国内其他地区的小吃街没有什么区别。
王府井的小吃街一直是以老北京美食作为主打而出名,但是现在在小吃街里面很多家店铺,卖的都是在其他地区都能够吃到的美食。比如说什么旋转土豆片、油炸鱿鱼条之类的,这些都是普通小吃街非常常见的,还有一些标榜自己是老北京传统美食,但是吃起来让人感觉非常不正宗的食物,什么驴打滚、冰糖葫芦。
在王府井的小吃街所谓的老北京传统美食,味道并不是特别好,而且价格还特别的贵,让人感觉像是被坑了。虽然能够理解现在商业化特别的严重,大部分商家都要赚钱的心理。但是作为一个以传统美食出名的地方不应该抛弃自己的初衷,将那些传统美食给取代掉。
现在很多来王府井的小伙伴都表示,在王府井是没办法吃到真正的美食的。王府井小吃街更多的是一个旅游景点,坑的就是那些只来一次的游客们,真正的北京人根本就不爱来这边吃东西。不知道大家对于王府井所谓的传统美食都有什么看法和意见呢?