大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　汇聚了众多餐饮品牌的北京成为一个“美食大舞台”，在各品牌不断竞争、发展、融合之中形成了具有自身特色的餐饮生态。行业蒸蒸日上的背后必定有着众多餐饮人的不懈努力，是他们敏锐的嗅觉与对趋势准确的判断，带领着行业一步一步走到今天。本次我们抽取了北京地区不同品类、不同时段的餐饮消费数据，洞悉北京餐饮业态发展趋势走向，希望能为北京餐饮人送上一份“参考资料”。

　　*望京地区的美食丰富度提升，能满足更多国际化的美食诉求。数据显示，望京地区的国际美食线上订单规模最大，此地区国际美食商家规模也最大，其次为五道口地区。相比之下，西单作为北京的热门商区，该地区国际美食商家较少。

　　*饮品成为当前热门餐饮品类之一，年轻群体成为饮品品类的消费主力。其中，北京世贸天阶、三里屯、中关村等地区饮品类商家数排名前列。

　　*北京国际美食的商家规模逐步上升，其中西餐、日料、韩料最受消费者喜爱，西餐也正是北京商户规模最大的国际美食品类。

　　*2016-2020年下午茶时段中，北京下午茶的外卖商家规模和订单规模均稳步增长。

　　*市场竞争不断升级，一线城市消费转型主要出现正餐快餐化、外卖占比较高等趋势，而数据显示，正餐品类的单均价也正在逐年降低。

　　*对比一线城市，北京四星、四星半、五星的商户规模高于一线城市平均商户规模。由此可见，北京餐饮市场持续不断提高精细化管理水平，提升首都餐饮业品质。

　　*早餐时段的主要消费场景逐渐从线下转移到了线上。相较于过去在店内用餐，早餐的线上订单需求量逐渐上升，而商家规模也随之增多。

　　*北京餐饮高端化趋势显著，数据显示，人均1000元及以上商户规模高于一线城市平均商户规模。

　　*作为国际消费中心城市，北京餐饮国际美食品类逐渐多元化，包含西餐、日本菜、韩国菜、东南亚菜、中东菜、非洲菜等，其中韩国菜商户规模高于一线城市平均商户规模。

　　本网站所有内容属北京商报社有限公司，未经许可不得转载。 商报总机 媒体合作

　　商报地址：北京市朝阳区和平里西街21号 邮编：100013 法律顾问：北京市中同律师事务所（）

上一篇：时尚2022北京冬奥会运动内容介绍PPT模板

下一篇：老北京赏风景品小吃 体验帝都人文风情