稻香果熟北京国庆节假期采摘攻略来了
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
国庆节将至,瓜果正飘香,新京报记者搜集了北京本地可采摘的时令农产品,为大家整合了一份采摘攻略。
夏去秋来,国庆节将至,夏日的炎热变成了秋日的甘甜。在这个北京最美的季节,有不少市民准备趁着假期京郊出游。眼下,在北京十三个涉农区,瓜果正飘香,新京报记者搜集了北京本地可采摘的时令农产品,整合了一份采摘攻略。
提起北京大兴,人们首先想到的就是庞各庄西瓜,其实庞各庄还有百年贡梨。近日,伴随秋天的脚步临近,庞各庄万亩古梨文化园的梨树上已经挂满了成熟的果子。
万亩古梨文化园地处永定河东岸庞各庄镇梨花村南,是集梨花村、赵村、前曹各庄、北曹各庄、韩家铺5个村的梨树资源总和,达8500亩,号称“万亩梨园”,这也是目前华北地区最大的古梨树群落。特别的是,在这片梨园中,百年以上的古梨树有3万余株,其中树龄最长的已达429岁(贡树)。1996年,被北京市林业局评定为古梨树森林区。
为什么这里的梨格外有名?因地处永定河冲击平原,大部分为沙土,非常适合果品的生长,长出的梨个儿大、皮薄、色黄、味美品质好。据史书《宛署杂记》记载,早在明朝万历年间这里生产的“金把黄”鸭梨就作为贡品进奉皇宫。
目前,园内有金把黄鸭梨、红宵梨、子母梨、丰水梨、黄金梨、白梨、彩虹梨等30多个品种。近日,2022年中国农民丰收节暨庞各庄第30届金秋旅游文化节启幕,庞各庄“百年贡梨遇见系列”也将同市民一起分享硕果缤纷丰收喜悦。
在北京西边,闻名遐迩的京西稻即将收获,其中的早熟水稻品种,已经可以收割。
京西稻曾是皇家贡米,现在是指北京西郊万寿山、玉泉山周边地带生产的优质粳型稻米。京西稻的核心种植区,在海淀上庄镇西马坊村。在北京一首民谣说的正是京西稻:“京西稻米香,炊味人知晌,平餐勿需菜,可口又清香”。
说起京西稻,最早可以追溯到清康熙年间。而后历经几百年,京西稻的品种世代更迭。到20世纪八九十年代,京西稻的种植达到顶峰,面积达到十万余亩,旧时王谢堂前“稻”流入了寻常百姓家,也是在这个阶段,“京西稻”的叫法逐渐被人们熟知起来。
进入21世纪后,由于北京水资源供需矛盾日益突出等原因,京西稻面积减少,就连发源地玉泉山的水稻也几近于无,仅在上庄镇保留了一片水稻田。现在,在海淀区的西马坊村、东马坊村、上庄村、常乐村等地,还能看到成片种植的京西稻。2012年前后,西马坊村流转出土地,并成立了农企,通过集中种植管理的方式,将这一片京西稻保留了下来。
记者了解到,国庆节前后,在京西稻保护性种植区将开展“御稻原乡亲子收割活动”,市民可在此体验收割水稻、脚踏式打谷机等与水稻相关的农事,需提前预约,并做好防疫措施。
在北京市顺义区龙湾屯镇丁甲庄村,北京龙湾玉明果品产销专业合作社的基地里,种植的一排排整齐的甘蔗已经成熟。
在北京,种甘蔗并不多见。记者了解到,2010年,北京市农业技术推广站从广东引进甘蔗试种,通过几年的试验,筛选出了4个适宜京郊种植的品种,探索出不同栽培模式的配套栽培技术。目前,甘蔗在北京既可选择大田覆地膜+拱棚栽培模式,避免春季恶劣气候对蔗苗的不利影响,也可在普通日光温室和连栋温室内栽植。
南方水果北方种植好吃吗?其实京郊甘蔗生产还有四大优势,露地和设施均可种植,当年种植当年收获;甘蔗栽培技术简单易掌握,且观赏、科普体验、观光采摘效果俱佳;通过瓜蔗套种或菜蔗套种能提高复种指数,实现一地多收,增产增值,有利于优化和平衡生态环境;北京夏季高温强光、秋季昼夜温差大,有利于甘蔗转色增糖,很少弯曲或倒折,商品蔗的品质优于南方。
目前,在北京郊区有7个甘蔗种植园区,面积约20亩。国庆节期间,甘蔗成熟上市可供游客采摘的园区有北京鑫城缘果品专业合作社、北京呀路古热带植物园、密云金叵罗农场、北京华茂四季农业科技有限责任公司等。其中北京龙湾玉明果品产销专业合作社种植面积10亩,现已开园,“十一”国庆节期间预计将有3万根甘蔗成熟上市供市民采摘,每根20—30元(根据甘蔗高矮不同而定)。
特别的是,现在京郊可采摘的南方水果还有火龙果、猕猴桃、香蕉等,市民可前往北京呀路古热带植物园、洛平精品采摘园、房山百亩猕猴桃园、小汤山现代农业科技示范园进行观光采摘。
在北京延庆区、昌平区、顺义区等地,都有种植苹果的历史,其中昌平区素有“苹果福地”的美誉。昌平苹果不仅是北京的特产,还是中国国家地理标志产品。
昌平苹果主要产自昌平区山前暖带,兴寿、流村、崔村、马池口等都有种植。昌平苹果起源于明代,口感爽脆、含糖量高、着色好、果面光滑、富含多种维生素和矿物质。其中,在崔村镇经过30余年发展,目前已有6000亩标准化苹果园,40余种果品,36家农民合作社,460户苹果种植户,年均产量超8000吨,崔村苹果也被评为“中华名果”。
同样是在浅山地区,顺义区龙湾屯镇种植的苹果也已经成熟,主要品种为富士苹果。值得关注的是,这里还临近舞彩浅山区,市民可以游玩的同时进行采摘,近期到十月中下旬都可以采摘。
挖红薯、烤红薯,采山楂、做冰糖葫芦……国庆节假期间,在“分享收获”有机农场可以收获的农副产品有很多,同时还可以体验农事环节。
十年前,中国人民大学博士、清华大学博士后石嫣夫妇在北京创办了“分享收获”有机农场,鸡不回笼、稻不机插、草不打药,致力于研究、推广社会化生态农业的农场。
自2012年5月份启动以来,经过九年多的发展,“分享收获”有机农场目前已经在通州区和顺义区拥有三百多亩种养殖基地。
目前,在北京市顺义区龙湾屯镇柳庄户村的“分享收获”有机农场,有26个蔬菜大棚,露天和大棚每个季度都有约40个品种蔬菜产出,全年有一百多个品种。
在国庆节假期期间,农场将开展两期三天两夜的小营期活动,也接受单日活动,在农场,市民不仅可以采摘山楂、挖红薯,还可以挤牛奶、挖洋姜等。