大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　炸酱面是北京地地道道的老北京菜，炸酱面在北京有着悠久的历史，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。炸酱面现在也有北京开始走向全国甚至国际，经过改进与创新融合了当地的特色，逐渐形成了适合大众的北京品牌。

　　庆丰包子是北京一家老店，始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了，历史悠久，包子当然是个儿大馅多，鲜美无比。庆丰包子也很受国家领导人的喜爱，习大大有一次就专门排队去专程买包子，吃完后并对包子称赞有加。

　　一份咸菜、一个包子、一碗饺子……诚然，过年的菜式有时不那么复杂，却都寄托着我们在春节对家人的美好祝愿。

　　原标题：只能看不能吃，这些微型“美食”，看得人流口水  美食模型虽然不能真的吃，但只要足够逼真，光是看都让人觉得美味， 美国手作家 Kim Clough就特别擅长做各种无比逼真的美食模型，从色泽、外形到质感

　　书名：《曼食慢语》，出版社：中国轻工业出版社，出版日期：2018.11，作者：曼达作者简介：曼达，美食制作人、原创美食作者，从最初将研究心得写成博客与人分享，到自己动手录制视频，每一次都是厨房经验的累积。从2010年至今，全网粉丝超千万。

　　“糖葫芦好看，它竹签儿穿”，冰糖葫芦与糖炒栗子、烤白薯，被视为老北京冬日里最具风味的三种时令小吃。

　　在苏州传统民俗中，冬至夜全家团聚吃冬至夜饭。旧时苏州人对于冬至夜，有一说法，叫“有得吃吃一夜，呒不吃冻一夜。”其调侃之意是：有钱人家是吃一夜的，穷人家就只能冻一夜了。

　　同里明清巷美食街通过传统糅合创新的装修风格、标准化、统一化地服饰形象的打造，将美食街复刻出明清时期的时代昌盛风貌，令更多的游客体验一把一路与美食相随的“穿越”体验。

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