大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在中国的网络平台上，活跃着许许多多的外国“网红”，他们通过网络结缘中国文化，也通过互联网见证着这片东方热土的发展变迁，更向世界展示着这里的真实面貌。定居在美丽山城重庆的美国人本-布朗就是其中之一。接下来，我们跟随总台记者甄明，一起来听听这位美国人“遇见中国”的故事：“大家好，我正在重庆吃火锅，这是咔咔角角火锅，字面意思就是街边馆子，火锅是这里的特色美食，用超级辣的牛油锅底，涮各种神奇的食材不知道为什么这么好吃的东西还没有在美国流行起来”

　　在中国某网络社交平台上，美国网红“笨先生”的新一期短视频作品刚刚上线：热气腾腾的火锅路边摊前，操着一口地道重庆方言的本布朗向网友热情介绍着红油火锅的特色做法和各种神秘菜品，短短几分钟，点击阅读量已突破一万

　　来自美国明尼苏达州的本布朗在重庆生活了26年，自称是地道的 “重庆土著”，他爱开玩笑、爱吃火锅，在中国日渐火热的网络平台上介绍重庆美食与文化，如今已是小有名气：“这座城市的美食文化以火锅为主，我很喜欢这种文化。我就想可以用短视频平台来多一点宣传重庆特色的美食，宣传重庆给本地人和外地人。另外一个目标就是宣传重庆给外国人。我觉得（重庆）在整个中国来说越来越出名，特别是短视频刚刚开始火的时候，重庆也跟着他一起火了。”

　　除了令人着迷的美食文化，本布朗还就近取材，将身边的生活趣事集结成小视频，以一段段生动诙谐的“脱口秀”，向他的外国“老乡”讲述发生在中国人普通生活中的点滴。在他的短视频作品中，一段有关“代驾”的故事就深得外国网友的追捧：“去年有一次一个美国朋友来看我，很久没见面了，我们喝酒有点多，走的时候我叫了代驾，我朋友就很疑惑，我解释说他是专门来开车送我们回家，我朋友很惊讶说哇这好方便啊，我回答：这有什么，这是中国，就是这么方便。”

　　曾在重庆做过英语老师、开过酒吧的本-布朗告诉记者，在系列视频走红网络之后，自己已是小有名气的“网红”，每天有“粉丝”慕名前来跟他打招呼或者合影。

　　坚持用网络记录生活的本-布朗也同时记录着重庆和中国的发展变迁。新冠肺炎疫情来势汹汹，世界经济一度停摆，而本-布朗也在这个过程中见证着他所生活的这座城市从复苏到发展。“其实从重庆饮食文化的变化就可以看出，受疫情打击，很多店都关门了，但是现在基本恢复起来了的，它有一个起伏。特别是这些餐饮，如果他们能够一直坚持开业营业，就是很了不起的。我觉得中国做得非常不错。”

　　在疫情防控常态化的背景下，中国的线上交易、电子商务、远程医疗、在线娱乐等数字经济新业态和新模式蓬勃发展。在本-布朗眼中，网络和其所代表的数字经济正在成为推动中国高速前进的新引擎。“网络现在是最大的机会，而且网络也一直在变化，我也没想到会那么火，我就很好奇，看下一个步骤是什么，是有怎么样的发展？”

　　本-布朗在中国还收获了爱情，结婚生子，中国重庆已经俨然是他的第二个家。本-布朗说，他很乐于继续用自己的镜头，用亲身的体验向世界介绍重庆、介绍中国：“因为疫情很多国家都封起来了，但这不会是永远的，再过一段时间会慢慢有越来越多的人开始跑到中国来旅游。如果我们以后可以有机会在海外社交平台上也发视频，在国外、特别是在我老家（美国）好好宣传重庆，那就可以吸引更多的人到我最喜欢的那些火锅店、串店来吃面。”

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