大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说到我们肯定都不会觉得陌生了，对重庆最熟悉的应该就是重庆的火锅了，重庆的火锅可以说是已经火遍了全国，许多人都爱上重庆这座城市的美食，重庆不仅美食好吃，来到重庆旅游的人也是特别多，重庆的洪崖洞，解放碑等一些地方的风景，不过最吸引人还是重庆的美食了，重庆的美食很多，像火锅，小面，酸辣粉等等，但是你知道重庆最地道的美食是什么吗？如果不来吃这些地道的重庆美食，那可就要后悔了。

　　重庆的酸辣粉可以说是很好吃的，是重庆城乡广为流传的传统小吃，而且价格上也相对的比较便宜，很受大家的喜爱，而且酸辣粉的口味吃起来也是非常的开胃，有牛肉的，炸酱的，还有肥肠的。

　　重庆小面是重庆四大特色之一，可以算是重庆面食的一类，重庆小面里面的料可以说是很足的，重庆小面算是重庆面食当中比较简单的一种了，加了辣椒油的重庆小面看上去就很吸引人想要去吃，里面的蔬菜和豌豆的搭配让小面看上去也不再单调，不过重庆小面可以说在我们全国各地的快餐店里面都有这道美食，如果你来到了重庆，可以去当地排名比较靠前的尝一下正宗的重庆小面。

　　卤鹅，重庆的卤鹅可是和其他地方的很不同，重庆可以说是真正的把卤鹅做到了美味好吃的地方，因为他们用来做卤鹅的鹅都是用的鲜活的，现傻现卤，而且对于鹅的年龄上也有着一定的要求，有着自己独有的卤料配方，可以说重庆的卤鹅现在是重庆独有的美食，因为其他地方的卤鹅基本上都是采用冻鹅，吃起来稍微口感上相对比较差，如果你来到重庆的话，就一定不要错过重庆的卤鹅。

　　水煮鱼，可以说对于爱吃辣的人可以说是很爱了，重庆的水煮鱼吃起来要相对的比其他地方的好吃，因为重庆的水比较养人，所以河里面的鱼也是特别的好吃，重庆的水煮鱼吃起来和四川的口味上相对差不多，都是以麻辣为主，重庆的水煮鱼是用属于重庆的专门的鱼料做出来的，大街小巷的餐馆里面都有水煮鱼，如果来到重庆的话一定要尝尝。

　　重庆是一个非常的有趣的地方，这里不仅美食多，景色也是非常的美，更是许多明星的家乡，比如王俊凯，肖战等等都是重庆。

上一篇：“夜经济”点燃城市烟火气 重庆民心佳园夜市出圈

下一篇：重庆中国三峡博物馆有哪些展厅？