大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　核心提示：2023年3月7日热点信息：“2022年食品行业十大热门词汇”榜单揭晓；假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”通过审查；重庆知名火锅店吃出老鼠被立案调查；官方通报学校食堂食材问题：机构造假检测报告被罚20万，3人被行拘；知名快餐门店回应饮料喝出蚂蚁；商家回应卤肉饭内疑吃出老鼠尾巴；女子称水果店买到双皮苹果；市场商家因缺斤少两被挂黄牌警告；2023年2月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（2月汇总）。……（世界食品网-）

　　2023年2月19日，由食品伙伴网发起的“2022年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。按照以往的惯例，本次活动首先由食品论坛的热心网友针对2022年热门事件概括成一个关键词提交，后经过整理筛选出17个候选词汇，并于2023年1月10日-2月19日在食品论坛投票。今年的投票，我们增加了“食品论坛”“食品伙伴网订阅号”“食品晚九点”三个微信渠道，期间共有1381位经过审核认证的注册网友参与投票，最终选出“科技与狠活”、“土坑酸菜”、“预制菜”等十大热门词汇。投票结果显示，“科技与狠活”高居“2022年食品行业热门词汇”榜首，“土坑酸菜”、“预制菜”分别列第二位、第三位。（相关报道：关注！“2022年食品行业十大热门词汇”榜单揭晓 “科技与狠活”居首位）

　　国家卫生健康委员会发布2023年第1号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对假肠膜明串珠菌申请新食品原料、聚天冬氨酸钾等16种物质申请食品添加剂新品种、环己胺封端的1,1-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷）均聚物等11种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。（相关报道：假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”通过审查）

　　近日，重庆知名火锅店被曝锅底出现一整只老鼠，引发网友关注。3月6日，九龙坡区市场监督管理局通报称，通过调查，初步判定投诉人投诉情况属实，市监局已对该店立案调查，最终调查处理结果将第一时间向社会公开。涉事火锅店回应称：高度重视并第一时间成立了紧急调查小组，对涉事的门店和事项进行全面深入的调查。目前该门店已经主动停业，资料和视频已移交给了相关部门，积极配合调查。（相关报道：重庆市九龙坡区市场监督管理局关于对“一一牛杂火锅店”消费投诉初步调查的情况通报）

　　3月5日，四川雅安，雨城区一学校部分学生家长反映学校食堂食材供货问题，引发学生家长关注。3月7日，雅安市雨城区人民政府再次发布通报称，已对封存食材进行检测，所有样品符合食品安全国家标准。针对学生家长反映食品合格报告“超前”检测、食材供货商违规使用虚假检测报告、学校食堂管理不规范的问题，经调查，上述情况属实。雨城区市监局依法对相关造假检测机构处罚款20万元，并对3名相关人员处行政拘留处罚。雨城区教育局对全区学校食堂进行全面检查，目前未发现食品卫生安全问题。成实外学校依据相关规定，决定与食堂食材供货商终止供应合同。对后勤经理、小学部校长予以解聘。

　　近日，江苏苏州有消费者称，在麦当劳外卖饮料中喝出多只蚂蚁。在投诉后，门店上门回收了饮料，给餐品退了款并赠送了玩具。对此，麦当劳当事门店回应称，原因尚未明，外卖途中不确定因素多，店内饮料机拆开没问题，后续会以帮消费者申请一些餐券的方式来进行补偿。

　　3月6日，陕西咸阳。女子称带孩子在魏家凉皮吃饭吃出老鼠尾巴。当事人介绍，自己与朋友去吃饭，点了一份卤肉饭，发现疑似老鼠尾巴物体。对此，3月7日，店员回应称，该物体系猪血管，目前与顾客签订了和解书，基于顾客用餐体验已做出补偿并退还餐费。

　　3月5日，广东广州。一女子发视频称水果店买到“双皮”苹果，发视频寻找真相网友都说没见过。马女士称，之前和孩子带皮儿各吃了两个，这次把皮削了意外发现苹果是“双皮”的，因为老家是新疆的，从小就吃苹果，第一次见这种苹果，口感还不错，不知道是否对身体有害，发网上想看看有没有人了解这是什么情况。

　　3月6日，福建厦门。一市场里的商家因为短斤少两被挂黄牌警告。知情商户叶先生称，这种处理方式从去年就开始了，市场里设有公平秤，如果消费者觉得有问题可以去取证投诉，核实后会按情况从轻到重处罚。叶先生表示，自己作为正规商户，非常赞同挂牌警告这样的做法。

　　2023年2月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物或其它不适合食用的物质等。产品涉及金针菇、玉米、黄油口味的饼干和威化饼、红枣（干的或糊状的）、绿鳕、青鳕等。 （相关报道：2023年2月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（2月汇总））

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