大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　转眼一年最冷的节气大寒就要来了。不少南方人这个时候都在遭受着魔法湿冷的攻击，完全没有了旅游的兴致，哪里也不想去。不过最寒冷的季节，也不必窝在家里，此时不妨看一看位于我国北端的一座城市—哈尔滨。作为中国大陆东北角的城市，哈尔滨的冬天室外要达到零下二十几度。有的人听此就想打退堂鼓了，其实由于东北气候干燥，只要在外面玩的时候注意做好保暖措施，也就没有想象中那么冷了。

　　对于吃货们来说，哈尔滨更是不可不到的一座城市。当地的5大名小吃，深受老哈尔滨人的喜爱，下面就为大家介绍一下。

　　哈红肠，也叫哈尔滨红肠，是哈尔滨首当其冲的一张美食名片。红肠是一种最早起源于俄罗斯等国家的香肠，由外皮呈红色得名，早年引进时率先被临近的东北城市人民掌握做法和配方，其中以哈尔滨所产的红肠最为出名。哈尔滨红肠打开袋子就能闻到鲜香醇厚的香肠香气，口感爽滑不腻，味美质干。

　　格瓦斯是一种在俄罗斯等东欧国家比较常见的饮料，而秋林格瓦斯则是1900年俄国商人带进中国的一个格瓦斯饮料品牌。秋林格瓦斯是使用俄式大面包发酵，以乳酸菌、酵母菌等作为辅料制作成的低酒精度的健康饮品，有着调节血压、血脂，消食健胃等功效。

　　凭借得天独厚的自然条件，东北野外孕育出的山货不仅美味，营养价值也是极高的。野生黑木耳、榛子、蘑菇、牛肝菌等，都是不可多得的桌上佳品。这些食材经过烹饪后放入口中，细心品尝，会感受到一种淳朴的香气萦绕口腔。汲取天地精华的东北山货自然生长，是难得的优质绿色食品，常制成特产礼盒售卖。

　　东北是我国的重要粮仓之一，黑土地产出的粮食香甜健康，其中五常大米尤为出名。五常市是哈尔滨下辖的一个县级市，也是国家商品粮食基地、全国水稻五强县之一。五常大米色泽油亮，颗粒充实饱满，质地坚硬，常吃对人体有益。

　　大列巴专指外形和味道都有着欧洲风格的大面包，原产于俄罗斯，后传入哈尔滨。它也是我们上面提到的制作秋林格瓦斯的原材料之一。列巴在俄语里有面包的意思，作为哈尔滨特产，名字由此得来。大列巴有着个头大、质量重等特点，送礼给朋友有着礼重情义更重的含义。

　　通过以上对哈尔滨特产小吃的介绍，大家是不是迫不及待想要一试了呢？那就快趁冬天来哈尔滨旅游吧，这个季节还能看到最具北国风光的雪雕呢。而如果游客们正好赶到了饭点，想要品尝正宗美味的东北硬菜的话，可以到招商银行App中，在“生活-饭票”里面，搜索当地特色餐馆，口碑都是绝对有保障的，并且每周三才会推出五折饭票，相当优惠，快来尝试一下吧！

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