大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　7月13日，在重庆小面协会带领下，金牌干溜、白市鸭血面、呼啦面馆、岳将军牛肉面、板凳面等多家重庆小面品牌，及产业上下游企业代表组团来到猪八戒网总部考察交流。双方就共同宣扬重庆小面文化、推动重庆小面品牌升级等议题进行了深入讨论并达成多项共识。

　　长期以来，小面一直是重庆美食的名片之一。无数重庆人选择通过一碗小面，开启全新的一天；很多外地游客到重庆之后，小面也是他们最乐于尝试的美食之一。

　　数据显示，重庆小面在全国现有门店30多万家，仅重庆就有8.4万家，在重庆日均销售小面1280万碗，年均产值400多亿，重庆鲜面产品在全国的市场占有率为70％，面类加工企业覆盖全国城市300+，年产值达1000亿。

　　重庆小面协会会长张寿江表示，目前重庆小面已具备一定的知名度，但小面企业普遍都做得不大，没有像火锅行业里面的“海底捞”“小天鹅”这样的知名品牌。数据显示，重庆小面企业每年新增近万家，但年存活率不到1/3，政府也在积极推动扶持小面产业。

　　目前，重庆小面协会已汇集重庆近500家知名小面企业，希望借助平台2200万人才的智慧，共同打造小面标杆，培养小面人才，赋能小面企业，建立小面品牌等四大方面入手，全方位推进小面产业及文化的升级，让更多人知道重庆小面，助推小面企业发展提速。

　　重庆小面协会秘书长邹徐表示，今年十月，重庆小面协会将举办第二届重庆小面文化节，邀请各小面企业，小面产业面向全国人民组织精彩丰富的小面文化活动。届时，小面文化节的主题LOGO将通过猪八戒网平台面向全球发起征集，邀约平台优秀设计师投稿活动LOGO，助力活动造势宣传。

　　接下来，猪八戒网还将与重庆小面协会开展更深入地合作，协同做好协会企业经营状况调研，深入了解小面企业和从业者需求，匹配企业特征制定专场赋能培训。希望从解政策、拓业务和造品牌三个方面，解决小面品牌经营发展的诸多痛点问题。

　　“未来我们双方还将构建小面专家智库打造行业解决方案，通过猪八戒网平台赋能更多重庆小面品牌转型升级。”猪八戒网相关负责人介绍。（马春鹏）

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