这些重庆美食你都吃过吗?从忠县的蒸豆腐到丁家坡的辣洋芋
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
渝中美食:朝天门滑肉。豆芽筒子骨汤配上橙黄橙黄的滑肉,一碗12元,吃的是小时候的念想。
大足美食:丁家坡洋芋。全重庆乃至全中国最好吃的洋芋(个人意见),胡辣壳太香了嘛!你们喜欢吃洋芋片、洋芋块还是豆腐?
合川美食:羊肉粉。分为发粉与水粉,本地人似乎喜欢吃水粉。下在鲜香的羊汤里,成段的水粉和热性的高汤无间交融,撒上些香菜。谁吃谁知道。
沙坪坝美食:烤糍粑。烤糍粑对于糯米爱好者来说简直是无法抵抗的!每次去磁器口都会购买。
忠县美食:蒸豆腐。石宝镇上的斋菜,手艺传承人能将老豆腐做出粉蒸肉的口感,那顺口绵软的感觉,令人久久不能忘记。
綦江美食:据说重庆有三个地方的米粉最好吃,一是合川,二是长寿,三就是綦江了。綦江赶水镇的米粉入口之后相当耙软,因为米质优良所以味道香浓可口。
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