大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　摆地摊卖什么火？这6种夜市小吃深受喜爱，成本不高，味道好。前几天在网上看到一个段子：有些事情都是冥冥之中都安排好的，上半年大家都在家苦练蒸馒头、做凉皮、发发糕、烤蛋糕、炸油条等各种美食本领，原来是为了下半年出来摆地摊……不得不说，今年是特殊的一年，上半年全民厨子，下半年全民摆地摊。

　　那么问题来了？摆地摊卖什么火呢？在我的印象中，夏天的地摊其实就是夜市小吃摊，各种地摊里也只有小吃摊的生意是最火爆的，夜市小吃基本上等于老百姓的深夜食堂，从夜市小吃的受欢迎程度讲，摆地摊卖夜市小吃应该是不错的选择。

　　小吃是最能代表地方特色的美食，几乎每个地方都有代表性的小吃，各种小吃琳琅满目，那么该如何甄别，选择哪种小吃会比较好呢？首先我认为是门槛要低，不管是技术门槛，还是成本门槛皆是如此，其次是味道要好，这样才能长远发展，不能做一锤子买卖，最后，利润要高，毕竟摆地摊的初衷还是为了赚￥。

　　综合以上几点，今天和大家分享6种深受喜爱的夜市小吃，成本不高，味道好，摆地摊最赚钱的6种小吃，门槛低，利润高，难怪有人辞职摆地摊，一起来看一下吧。

　　今年的小龙虾可算是小吃界的一枝独秀，往年多用于出口的小龙虾，今年由于上半年的特殊原因，大部分改为内销，因此今年小龙虾的价格可谓空前便宜，让很多爱吃小龙虾的人不用担心腰包，小龙虾吃到饱。小龙虾一般有麻辣、蒜香、十三香这几种口味，每一种都让人欲罢不能，网红、明星直播带货几乎场场都有小龙虾，我也多次剁手，看网上小龙虾卖得有多火，就知道摆地摊卖小吃也差不了。

　　水果酸甜多汁的特点，特别适合夏天的夜晚，营养丰富，热量低，很受大家欢迎，不过有一点，水果用来摆地摊还要有卖点，最近小吃界很受欢迎的水果摊位是这样经营的：各种水果洗净、切好全部摆出来，让食客自己挑选，选好之后称重，统一售价，这样花一份￥就可以吃到多种水果，比传统的水果摊位生意要好很多，并且随买随吃，不用等到回家洗了切了才享用。

　　烧烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“无烧烤，不夏天”的说法，多少次夜跑，跑着跑着就被空气里弥漫的烧烤味劝降了。烧烤的受欢迎程度是不言而喻的，卖烧烤很少听说有人赔，不过烧烤的技术门槛相对较高一些，一个人很难独立经营，需要有人帮忙，选择起来要相对慎重些。

　　小吃不仅要有吃的，饮品也少不了，夏天比较受欢迎的饮品，除了肥仔快乐水，还有什么比得过奶茶呢？门槛低、利润高、味道好说的就是奶茶。

　　如果说奶茶、烧烤是大人的深夜食堂，那么冰糖葫芦算得上是小孩子舌尖上的美味。夜市上不容忽视的一类人群——小孩，冰糖葫芦正是迎合了这类人群，而且卖冰糖葫芦对于经营者来说也是最方便的，不用现场制作，提前在家做好，在夜市上只管收米即可。

　　臭豆腐虽然名字俗气，但是外陋内秀，是一种极具特色的经典传统小吃。经营起来也比较简单，豆腐是提前处理好的半成品，料汁也是提前制作好的，有食客上门，只需要把豆腐回锅热一下，拌上料汁即可，这闻起来臭，吃起来香的臭豆腐是每个夜市的标配，没有臭豆腐的夜市是不完整的，市场还是很大的。

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