大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2021年7月，“BMW中国文化之旅云南探访活动”项目在云南省非物质文化遗产保护中心指导及支持下正式启动。

　　此次探访活动以“探古滇苍海，多元一体的精神家园”为主题，以“非遗+旅游”的跨界融合为载体，通过宣讲云南各民族优秀的传统文化，帮助支持当地提升非遗文创研发水平，吸引更多游客前来探访体验云南丰富多彩、独特多样的民族文化魅力。

　　在大理，“白族三道茶”是流行当地数百年的一种茶艺文化。它最初是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。

　　白族三道茶中第一道“苦茶”，就是烤茶，是把晒青毛茶放在砂罐中烤煨，让茶叶在砂罐内翻滚，待茶叶嫩茎发泡，冲入开水即可饮用。

　　第二道“甜茶”，在烤茶的基础上，在茶汤中加入乳扇片、核桃仁、芝麻、红糖等配料，寓意乐融融的幸福生活来之不易。

　　第三道“回味茶”，即在茶水中加入肉桂末少许、花椒数粒、生姜数片、蜂蜜数滴、红糖少许。寓意人生和事业，对前进的道路要经常反思与回味

　　凭借借茶喻世的独有茶道，2014年11月，“白族三道茶”列国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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