大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　目前，全世界海拔最高、种植面积最大、品质最好的人参果规模化种植核心区在石林县。2022年，石林县人参果种植面积达16.9万亩，产量约30万吨。

　　1月上市香蕉，2月上市菠萝，3月上市葡萄……云南地处低纬度高原，海拔高差大，各类果树在云南均能找到适宜的栽培区。云南水果共49科118属287种，种类居全国首位。

　　除了种类多，云果种植面积也大。2021年，云南省水果种植面积1150.5万亩、产量1200万吨，分别居全国第七位和第十二位，水果产业呈现迎头猛进发展态势，已形成热带、亚热带和温带水果三足鼎立格局，以苹果、梨等为代表的温带水果面积占38.5%，以柑橘、葡萄等为代表的亚热带水果面积占28.2%，以芒果、香蕉等为代表的热带水果面积占33.3%。

　　凭借品种多、种植面积广、口感好，云果一路高歌前行，线上线下畅销八方。线下，从各地水果批发市场分销至生鲜集市、菜市场、饭店、商超卖场、水果连锁店销售。

　　除了线下销售，云果线上销售的路子也越走越宽。以石林人参果为例，产地批发占产量的60%，电商零售占40%。石林县果王人参果种植专业合作社理事长毕卫学介绍，该合作社由184户种植户组成，每年种植人参果7000亩左右，收获后除了常规的销售渠道外，还在微信、淘宝、抖音等网络平台销售，通过快递物流将产品送往全国各地。

　　在出口方面，云果也大有可为。据最新行业数据显示，云果出口额达18.71亿美元，占全省农产品出口总额的43.3%，占全国果品出口总额的25%。云果主要出口南亚东南亚各国及中国港澳地区，部分出口俄罗斯、中亚以及中东等国家和地区。其中，柑橘是第一大出口果品，葡萄出口量全国最大，苹果出口量仅次于山东。

　　“总体来看，云果发展潜力无限，但云果要走得更远，还需要在品种、品质、品牌方面下功夫。”云南省现代农业产业技术体系—水果体系首席专家、云南省农业科学院园艺作物研究所二级研究员舒群介绍，目前，云果新品种及种苗供应不足、标准化种植水平不高、采后处理能力亟待提升、品牌建设滞后。

　　“云果不仅要提升品质，更要走中高端化、精品化之路，以鲜果销售为主。”舒群认为，云果产业要做大做强，完善种苗基础建设是基础，提升水果产业设施化水平是保障，加强品牌建设是关键。需要围绕优势水果产业发展，遴选建设一批标准化、规模化的优质种苗繁育基地，满足全省水果产业发展的种苗需求；大力提升商品化处理和加工能力，在果品优势产业集聚区，建成一批标准化的分选线、气调库，推进果品分选分级、包装、冷藏，使果品由产品向商品转变，实现水果加工转化增值；加强云果品牌建设，例如，加大石林人参果、昭通苹果等的宣传力度，进一步提升知晓率，讲好云果绿色故事，打响区域品牌。

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