大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。又到了桑葚的成熟季节，昭通市镇雄县第三届乡村旅游节暨盐源镇桑葚枇杷采摘节也将于4月29日至5月3日在镇雄县盐源镇火热举行。游乡村、采桑葚、品桑甜，峡谷探险、桑酒品鉴、乡间美食，这个五一，总要来一趟盐源吧!

　　在盐源镇，有一个叫温水的地方，那是一个藏于深山之中的宝藏之地，一个果香飘满山的希望之地，一个可以看山、望水、品果、探险、寻真、忆乡愁的美丽乡村。

　　从镇雄县城驱车到温水，只需要一个多小时，和煦的春风串起了沿途的风景，一路景色万千，山水如画，让人丝毫不觉路途漫长，谈笑间便已到达目的地。

　　到达温水后，更是被眼前的景色所震撼。此处山美水美，农桑文明在此生根发芽、返璞归真。

　　云上盐源，生态温水。温水村坐落于山脊之上，两面悬空，山壑间，村庄时隐时现，朦朦胧胧，似蓬莱仙境。

　　俯瞰足下，两侧峡谷深涧，峰峦叠嶂，清洌可鉴的以者河沿着峡谷蜿蜒而下，倒影翩翩。对岸山坡上，2000余亩桑葚连绵成片，红紫相间的果实挂满了枝头，散发着诱人的果香味，让人垂涎欲滴。

　　“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶”，盐源镇2000余亩桑葚成熟了，眼下正是采摘的好时节，忆童年、寻乡愁，仅此佳地！

　　走进温水桑葚种植基地，成片的桑树枝繁叶茂，郁郁葱葱，阳光肆意地在绿油油的桑田间跳跃，一串串红紫相间的桑果在绿叶下若隐若现，于春风中微微颤动，鲜美诱人。

　　放眼望去，占据了整片山坡的桑葚林层层叠叠，错落有致，在微风的吹拂下似碧波荡漾，美景入帘。走近细看，颗颗饱满的“桑泡儿”压弯了枝头，在阳光下晶莹剔透，犹如闪闪发光的宝石。摘下一颗放入嘴里，轻轻一咬，香甜瞬间融化，从舌尖沁入心田，幸福感爆棚。微风拂过，连空气里都弥漫着阵阵果香。

　　“五一”假期正是盐源桑葚采摘佳期。赶紧约上家人、小伙伴一起去体验采摘的乐趣吧，可以摘回家泡桑葚酒、晒成桑葚干、制成果酱、送亲友反正怎么吃都是美味！

　　除了可当作水果食用外，桑葚还可以用来酿酒。桑葚酒口感醇香、回味延绵，还具有养生功效。据《本草纲目》记载，桑葚有“止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明”等功效，药用价值极高。

　　据介绍，为进一步夯实乡村产业振兴基础，盐源镇探索出了“龙头企业+集体经济公司+合作社+农户”的产业发展新模式。成功实践了“桑果采摘、酿酒、养蚕、弃枝回收、农桑文化体验”的蚕桑产业链，绿了荒山，富了民众。

　　就桑葚而言，盐源镇注册有“蓝桑恋”“乌蒙圣果”、“乌蒙玉茗”、“古邦红”、“云上桑源”等商标，取得作品著作权3个，取得有机食品认证和绿色食品认证，年产果酒190吨，蚕茧1.1万公斤。

　　如今，盐源桑葚产业已形成规模，每年可解决600到700人就业，合作社一年收入120万元左右。桑葚种植园不仅为温水增添了一道靓丽的风景，同时也盘活了土地，拓宽了群众增收渠道，还带动了当地乃至周边乡镇富余劳动力就业，进一步夯实了盐源产业振兴基础。除桑葚以外，盐源镇还种植了千亩枇杷。

　　莫负假日好时光，这个“五一”，相约盐源。桑葚枇杷采摘节期间，将举行歌舞表演，签名打卡，乡间美食，采摘体验，免费品尝桑果汁、桑叶茶等活动。

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