大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　要讲清楚这个问题，并不简单，不如我们就先从一本书开始。这本书就是《云南省古茶树资源概况》，这本书会告诉你，云南到底有多少古茶树。

　　本选题对云南古茶树的种类、分布区域等进行了梳理，以图文并茂的形式介绍了云南省内古茶树资源的概况，以客观、公正、科学的态度确定了云南古茶山、古茶树的前世今生。

　　黄炳生，原保山地委书记，云南省农牧厅厅长，云南省副省长。毕业于南京农学院农学系，是云南农业、茶业研究方面的专家。

　　云南山地多，平地少，茶区众多，野生古茶树和古茶树群大多都生长在人迹罕至的原始森林里，栽培型古茶园也分布在山高路远的村寨周边。要对全省境内的古茶树资源进行普查，是一项巨大的工程。

　　在此之前，云南省已经出版了多本区域性古茶树资源普查图书，而《云南省古茶树资源概况》则比较权威和全面，这本书的主编是云南省原副省长黄炳生，顾问是黄毅，副主编有李宗正、梁名志、何青元、蔡新、王平盛、蒋会兵等。编写单位是云南省茶业协会、云南省农业科学院茶叶研究所。

　　这本书对全省境内的古茶树资源进行了普查和建档，统计出云南古茶树资源为329.68万亩，可用的有上百万亩。古树茶资源，一部分是只能保护，不能开发利用，而这可用的上百万亩，则可被加工成古树茶产品，供大家购买品鉴。要记住，古茶树和古树茶，不能混为一谈。

　　主编黄炳生先生在序言里写道：云南的古茶树、古条园是个特有的茶树群体,无论是其生态环境,还是茶质资源都是无可比拟的,由此面生产出的“古树茶”“大树茶”具有的独特味也是“天造地就”的。近年来“古树茶”名声鹊起其饮用价值和文化价值受到社会高度赞誉也是不足为奇的。

　　这本书从云南9个州市、50个县189个乡镇，434个自然村的众多古茶树中精选出了600多棵具有代表性的植株，对这些茶树拍照建档。对茶树的树高、树幅、基围都进行了准确的测量，对树生长的村寨、地理环境、经纬度都有了明确的记载。这就是我们常说的，在云南，一棵树有一棵树的价值。

　　这本书出版于2016年，可惜的是在市面上流通的并不多，得到的关注也远远不够，想要全面了解云南古茶树资源，这是一本必读书。

　　这本书这的体例是按州市、县、乡、村的行政单位来编排，不仅方便茶业界人士、专家学者研究查找，也有利于各级行政领导和部门了解本地区的茶树资源，并予以保护和开发利用。

　　1993年，古茶树遗产保护研讨会在普洱召开，次年出版了《中国古茶树：中国古茶树遗产保护研讨会论文集》。这个会后，国家林业局把一些区域的古茶树列为国家二级保护资源。30年前，专家学者们并不知道云南具体有多少古茶树，也不清楚古茶树是如何分布的。年复一年，因为有了无数人的跋山涉水和伏案工作，云南古茶树、古茶树群落、栽培型古茶园的面貌才逐渐清晰，而且云南省也已经启动了古茶树保护立法的前期调研工作。

　　在云南，古茶树是一个重要的议题，它不仅关乎云南茶产业的发展，更与物种的多样性、人与自然的和谐发展密切相关。这是一个值得我们长期深入研究的问题。

　　古茶树不是靠炒作起来的，它遗世独立很多年很多年，才被我们认知、认可。从一杯古树茶，到一棵古茶树，再到一片古茶林，都蕴含着无尽的知识。在这个庞大的知识体系面前，我们应该不断学习，获取新知。

　　本书主编数十年来足迹遍及滇、桂、黔、川、渝、鄂、湘、赣等省、市、自治区。几度翻越哀牢山、乌蒙山、横跨澜沧江、红水河，古稀之年还深入到无量山、金沙江等地考察，掌握了大量的古茶树第一手资料；主持建立茶树种质资源圃，征集保存了各类资源近3000余份；通过多学科的鉴定评价，建立了古茶树资源信息系统。在此基础上，历时数年，编著了我国第一部古茶树专著——《 中国古茶树》。

　　《中国古茶树》系统地介绍了茶树的地理起源和栽培起源、茶树的演化传播和分类、古茶树的分布和遗传多样性；着重介绍了479份中国古茶树的特征性以及95个野生茶树居群和古茶山；扼要介绍了茶树特异资源和越南、老挝、缅甸的部分古茶树。

　　本书是古茶树的集成，该书的出版，为促进茶树种质资源研究，为保护茶树的遗传多样性，为合理利用古茶树资源以及推动茶产业持续发展都有着重要的意义。

　　本书共分为六部分，主要内容包括：自然天成 山民选择；土司后院 茶农家园；生态屏障 斑澜王国；人情之美 物意之阜；历久传承 大巧若拙；变迁之痛 面茶而思。

　　云南双江勐库古茶园位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，涉及6个乡（镇）和2个农场，总面积16万亩。系统内1.27万亩野生古茶树群落，是目前国内外已发现海拔最高、密度最大、分布最广、原生植被保存最为完整的野生古茶树群落，是茶树种质资源和生物多样性的基因库，是中国首个以古茶山命名的国家级森林公园。

　　农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。

　　《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。

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