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【高清组图】“舌尖美味”为云南生物多样性添色

2023-04-27 11:05分类: 云南美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  云南的野生菌大名鼎鼎,其种类、数量之繁多,简直就是藏于崇山峻岭之中的灿灿繁星,令人由衷赞美这块神奇的土地。

  9月10日,COP15云南生物多样性主题采访行“赏味春城探秘香格里拉”主题采访活动走进云南农业大学高原菌物研究院、官渡区关上野生菌生态美食街、云南木水花野生菌交易中心,探寻云南野生菌生物多样性的故事。

  已知云南分布野生食用菌882种,占世界2000种食用菌的44.1%,占中国966分类单元的91.7%。云南珍贵野生食用菌有近70种,主要包括松茸类、牛肝菌类、红菇类、蚁巢伞类、干巴菌类、珊瑚菌类、鸡油菌类、块菌类和羊肚菌类等。菌子的丰富和生物多样性一样,都是大自然给云南的恩赐。

  云南农业大学云南省高原特色农业产业研究院高原菌物研究院院长马啸博士正在研究野生菌

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