大理州奶牛存栏725万头 “乳业蛋糕”做大做强
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新华网昆明7月28日电(范芳钰 朱奕燃)据“云南这十年”系列新闻发布会·大理专场发布会消息,截至目前,大理白族自治州奶牛存栏7.25万头,奶牛存栏及生鲜乳产量产值、乳制品加工产值、乳企销售收入等指标均位居全省第一。
据介绍,这十年,大理高原特色农业产值突破679.4亿元,创建“三品一标”农产品1129个,全省“一县一业”示范县、特色县6个,牛奶产量占全省“半壁江山”。
工作人员展示来思尔乳业自主选育的乳酸菌菌种(摄于3月30日)。(新华网 赵普凡 摄)
乳业是大理的传统优势产业,是州委、州政府重点打造的百亿级产业。2021年,大理州政府制定出台了《关于加快乳业高质量发展的意见》,明确提出“十四五”时期,全州奶牛存栏力争达到20万头、年产鲜奶100万吨、奶农收入达50亿元以上、规模以上乳制品加工业产值达100亿元以上、乳制品生产企业自建自控奶源70%以上的目标,目前正在按以上规划加快推进落实。
截至目前,大理州内欧亚、来思尔、蝶泉3家乳企设计年加工鲜奶能力已达90万吨,自主研发酸奶、调制乳、乳饮料产品340多个,其中,来思尔鲜活菌两次搭载“神舟”飞船进入太空育种,3家乳企省内市场占有率达60%以上。(完)
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