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云南保山村民用百花制盛宴 吃出春天的幸福味道

2023-04-20 23:09分类: 云南历史 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  这些天,在云南保山市,春意浓浓、百花盛开,当地村民用山野鲜花制作成各式各样的特色美食,把明媚的“春天”搬上了餐桌。

  在云南保山市隆阳区,当地村民来到河滩,捡拾掉落在河滩上的木棉花、白花、密蒙花等鲜花,有些花还需到深山里去采摘。密蒙花也叫染饭花,是傣族群众制作黄米饭的天然染料,颜色独特,味道芳香。炮仗花、红花、棕包花都是用于餐桌美食的辅料,通过煎煮炸炒等烹饪方式,可以制作成各种节令美食。

  一道道鲜花特制的美食摆成了一桌百花宴,有蚕豆炒白花、红花炖鸡蛋,还有木棉花烩鱼等等。大家围桌而坐,品尝着色香味俱全的百花宴,享受着春天的幸福味道。

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