大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　云南是西南一个颇具文化风情的地域，在占据全国大半的少数民族都有自己独特的历史与民俗，或许云南对与国人来说是一个美丽的西南胜境，往往对大理丽江等知名景点非常向往，的确这些地方是大众比较认可的美景，殊不知这里还有传承千年甚至更久远的传统民族文化和各种特有建筑，特色的建筑往往是代表了这个地方的历史文化，云南是一个历史悠久的地方，远古的侏罗纪时代就是多种恐龙群居的地方，远古人类选择在这片西南大地上栖息和活动，封建社会开始阶段古滇国在滇池湖畔建立，标志着云南进入了古滇文化盛行的年代，在经过历史长河的演变，这里各地世代居住着各种部落，传承着传统的手工艺、美食制作和民风民俗，或许这不是现今云南的旅游胜地，但体验当地的生活才能见证最美最特有的云南风情，非常具有传统文化的艺术表现，非景点却更胜景点之美丽！

　　“纳西族”的建筑非常的具有特点，是当地的建筑手法与汉族的相结合，独具纳西风情，东巴文化是纳西族传承千年的东西，它的字具有早期字体的形象，传承至今日已经很少当地人能运用，只有部分年长者还能运用这种字体，已被世界文化组织纳入到世界文化遗产名录之中，这种字体配合它特有的东巴纸会表现得更好，这也是中国古字体研究中的活化石，纳西组也是最早运用水顾虑循环系统，“三眼井”是他们最好的代表，这道程序分为三层，第一层为饮用，第二层作洗刷蔬果之用，第三层作为洗衣服之用，非常好的利用水资源！

　　“蒙古族”是生活在云南的少数民族，这是一千多年前忽必烈和蒙哥率领十万大军征伐大理国时所留下镇守西南的蒙古族后人，他们在这里世代延续着北方蒙古族的各种习俗，在元朝建国之后，忽必烈更是将蒙古官兵派遣至此地，至今云南境内的蒙古人都是从那个时期演变而来的！

　　“白族”是居住在大理洱海边上的少数民族，在云南的民族人口中算比较多的，在唐朝时期云南的行政商业文化中心便是在大理，南诏和大理国时期他们不断的壮大西南的统治地域，这一时期的白族有着多种传统文化，比如“扎染”就是提取纯天然的植物与药材作为染料，而且不伤身体，其颜色比现今的化学染色更加自然，可以经过反复洗涤，还有传统工艺雪花银制作和火腿的腌制，比如在千年白族古村“诺邓村”就世代延续着用“井盐”腌制火腿，不但咸淡适中自然，更是非常美味！

　　“傣族”是云南边境德宏州里主要的居住人口，它具有非常有特色的民俗民风，傣族人世代信仰佛教，每到有节假日都会去寺庙中祈福，“泼水节”也是傣族人一年一度的盛大节日，有如汉族的过年，每次会举行三日，市民都会集中在一起泼水，泼水在傣族古时是用橄榄枝轻轻洒水到人上，是一种傣族礼节，表示欢迎，傣族的各种美食也是非常的好吃，非常的具有民族味道！云南是一个多民族的大省，在各地都有各种民风民俗，聚集多种民族文化，是华夏文明组成的重要部分，传承着千年的传统工艺和民族文化！

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