大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说起云南你会想到什么？对于文艺青年来说，大概是民歌小调、部落风情、淳朴秀美的山水，对于资深吃货来说，想必就是过桥米线、竹筒饭、昆虫宴了，其实，云南的美食何止这些，今天，小编要给大家推荐一个吃云南菜的地方，保证让你吃了回味无穷，这里就是——木兰肆·云南菜。

　　腾冲风味中的一绝，已经有几百年的历史了。鸡和排骨熬制成的底汤直接喝就无比鲜美，色彩斑斓的酥肉、蛋卷、泡皮、胡萝卜……均匀摆放，造型美观。保持着食材的原汁原味，营养也特别全面。

　　丽江腊排骨是很受欢迎的一道纳西菜。土法腌制的腊排骨，熬制成乳白色汤头，鲜香扑鼻。排骨闻起来肉质醇香，保留着最原始的纯粹的味道。吸饱了汤汁的包浆豆腐特别嫩滑爽口，蘸上腐乳、辣椒粉和酱油调成的蘸水，品味完美的丽江人生。

　　松茸菌是一种味道鲜美，还有很高食疗作用的菌类，很多人是通过《舌尖上的中国》认识它的。生长在松林或针阔混交林的地上，不能人工培植，可想有多珍贵。

　　烹饪则采用了傣族特有的包烧手法，用天然的芭蕉叶作为烹饪工具，把要烧制的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来。既可以防止食物被烧焦，还能使食物味道鲜纯，具有一番特别的滋味。

　　市面少见的云南十八怪之一的昆虫宴，看着还有点怕怕的。油炸的虫虫入口酥香，营养丰富，不失为一道胆大人士的下酒好菜。

　　又大又红的普通番茄、精致的小番茄圣女果，我们都见得多，但是长在树上的“番茄”，还是一个稀罕物。树番茄只产在高海拔地区，天然绿色、多味酸甜，是餐桌上最佳的开胃菜品。

　　茶水与米饭的搭配并不是日本独有，云南景迈山也拥有这份特殊的“奢侈”。米饭被染成了茶水的红色，吃起来有股淡淡的普洱茶香味，主食也变得不那么单调。

　　说起云南你会想到什么？对于文艺青年来说，大概是民歌小调、部落风情、淳朴秀美的山水，对于资深吃货来说，想必就是过桥米线、竹筒饭、昆虫宴了，其实，云南的美食何止这些，今天，小编要给大家推荐一个吃云南菜的地方，保证让你吃了回味无穷，这里就是——木兰肆·云南菜。

　　腾冲风味中的一绝，已经有几百年的历史了。鸡和排骨熬制成的底汤直接喝就无比鲜美，色彩斑斓的酥肉、蛋卷、泡皮、胡萝卜……均匀摆放，造型美观。保持着食材的原汁原味，营养也特别全面。

　　丽江腊排骨是很受欢迎的一道纳西菜。土法腌制的腊排骨，熬制成乳白色汤头，鲜香扑鼻。排骨闻起来肉质醇香，保留着最原始的纯粹的味道。吸饱了汤汁的包浆豆腐特别嫩滑爽口，蘸上腐乳、辣椒粉和酱油调成的蘸水，品味完美的丽江人生。

　　松茸菌是一种味道鲜美，还有很高食疗作用的菌类，很多人是通过《舌尖上的中国》认识它的。生长在松林或针阔混交林的地上，不能人工培植，可想有多珍贵。

　　烹饪则采用了傣族特有的包烧手法，用天然的芭蕉叶作为烹饪工具，把要烧制的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来。既可以防止食物被烧焦，还能使食物味道鲜纯，具有一番特别的滋味。

　　市面少见的云南十八怪之一的昆虫宴，看着还有点怕怕的。油炸的虫虫入口酥香，营养丰富，不失为一道胆大人士的下酒好菜。

　　又大又红的普通番茄、精致的小番茄圣女果，我们都见得多，但是长在树上的“番茄”，还是一个稀罕物。树番茄只产在高海拔地区，天然绿色、多味酸甜，是餐桌上最佳的开胃菜品。

　　茶水与米饭的搭配并不是日本独有，云南景迈山也拥有这份特殊的“奢侈”。米饭被染成了茶水的红色，吃起来有股淡淡的普洱茶香味，主食也变得不那么单调。

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