杭州异地特色美食一解杭漂人的乡愁
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
近年,越来越多的人来到杭州“落地扎根”,成为了新“杭漂”的一份子。远在他乡,最为怀念的莫过于家乡的美食,而在包容万象的杭州,四处皆有各地美食的身影。新疆手抓饭、重庆串串、兰州醪糟、潮汕肠粉……这些隐藏在杭州街头巷尾的外地小吃,哪一样让你尝到了家的滋味呢?
开在西湖区华星路的大美乐抓饭,店不大,也没有浓重的异域气息,但却有着正宗的新疆味道,这里所有的羊肉都是从新疆运送过来的。大美乐的羊排手抓饭分单排和双排,每个人可以根据自己的食量选择。羊排的肉质非常细嫩,肥瘦相间,一点也不油腻,而且丝毫没有羊肉的膻味,一入口就被软嫩的口感惊艳,连不爱吃羊肉的人也能接受。
石灰市李串串对于喜欢重庆火锅的朋友来说应该不会陌生,它在重庆串串界可是大佬级别,各大社交平台都是刷屏推荐。坐落在文一西路的石灰市李串串是杭州的第一家分店,爱好正宗重庆串串的朋友千万不要错过。这里有近100+种串串菜品,排列整齐任你挑选。将选好的串串一把全部放进锅里,等个一分钟,就可以品尝到正宗美味啦。
开在西湖文化广场的也鹿酿皮,专卖兰州特色小吃,其中兰州醪糟十分热销。新鲜纯牛奶、纯手工制作的糯米酒,搭配软糯顺滑的鸡蛋和各式干果,舀起一勺,口感有点像米酒,还带着一丝牛奶的醇香,简直神仙味道。
除此之外,还有马氏酒醅子、脱欢酿皮等特色小吃,不管你的胃有多刁钻,都能被安排得明明白白!
除了经典的招牌豆浆,潮汕人早餐必备的地道牛肉肠粉,在小田豆浆也能吃到。肠粉粉皮里包裹着牛肉、鸡蛋、蔬菜,表面淋上一层潮汕特有的香菇酱,满满的一大份,下料超猛,够人吃到撑!
除了潮汕肠粉,店里还有不少特色小吃,像是香奈儿小油条、香酥双皮奶口感也是一绝。