大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　24岁的小方（化名）长得瘦瘦高高的，一直以来身体都挺健康的他，却在一周内两次脑梗住院治疗。

　　“我在杭州城西一家互联网企业做程序员，第一次发病是白天上班时间。”小方回忆，当时他突然出现像针扎一样的头痛、说话不清的情况，被同事送到浙江大学医学院附属第一医院总部一期急诊，接诊完善检查后，发现他的脑基底动脉闭塞、左侧椎动脉局部重度闭塞。

　　“这种情况属于急性缺血性脑卒中，也就是俗称的‘脑梗’，幸好送医及时，立即进行了颅内血管取栓术。”前来急诊科会诊的神经外科沈建副主任医师表示，取出血栓后造影提示血管显影良好，闭塞部位成功开通，手术顺利。

　　事发夜晚，他突然瘫倒在地，一侧肢体偏瘫，口齿不清，等到被家人送到急诊时，已经有点意识不清了。

　　检查后发现，小方的基底动脉再次有闭塞倾向，紧急手术在闭塞血管处放置了支架，危机再次解除。“第一次取栓后发现他的血管光滑，血流通畅，无明显狭窄，不需要放置支架。”沈建副主任医师表示，脑梗过的人发生二次脑梗的概率本就比一般人要高，但小方短时间内两次脑梗发作，考虑还是可能存在血管炎症等问题。

　　目前，小方已经再次康复出院，神经功能完全恢复，最近一次复查血各项指标全部正常。

　　医生多次提到一个词：高凝状态，也就是血液比正常时更容易发生凝固的状态。浙大一院总部一期急诊创伤中心主任杨小锋主任医师表示，过度疲劳、长期作业、熬夜、肥胖、高血压、炎症感染等因素，都会让身体处于高凝状态，也是形成血栓的重要原因，更易发生脑梗。

　　小方作为程序员，工作起来，蛮“卷”的。不仅每天久坐不动，工作时间长，熬夜也是家常便饭，长期作息不规律，发病前随团队驻点某单位加班加点工作，每天都睡眠不足，跟脑梗相关的高危因素基本都占了，再加上刚刚阳康不久，身体还没完全恢复，发生脑血管意外的风险自然也就增加了。

　　脑梗也就是缺血性脑卒中，脑卒中有缺血性和出血性之分，我国的整体发病率高达40%。除了在老年人群中高发外，抽烟饮酒、肥胖、高血压、高脂血、房颤、长期熬夜等生活饮食不规律，也都是发病因素。

　　脑卒中生存患者约有70%至85％不同程度地丧失生活和工作能力，是威胁人民生命安全和生活质量的主要脑血管疾病。

　　“对卒中患者来说，时间就是大脑。”浙大一院神经外科主任詹仁雅教授提醒，如果出现突然说不清楚话、嘴巴歪、一侧手脚无力或一侧的面部、手脚麻木等情况，要高度警惕卒中发生，要立即就近送达有救治能力的医院或卒中中心单位，越早发现、越早的规范治疗，可增加恢复机会，效果也越好。

　　当下正是冬春交接之际，气温仍有较大变化，是卒中高发时期。浙大一院神经外科提醒广大群众，尤其是老年人或有卒中高危因素的人群，要做好防寒保暖措施；同时要养成良好生活方式，定期体检，及时发现潜在风险。

　　对有过卒中的人来说，治疗后也并非一劳永逸，在保持健康生活习惯的同时，要遵医嘱按时服用药物，否则仍有一定的复发概率。

　　脑梗这种血管疾病，发病快而且致死率高，听起来也知道非常危险，一旦发生对家庭伤害很严重。它在发作的时候，因为脑部血管突然阻塞或者破裂，从而导致大脑组织突发性缺氧和急性缺血。

　　脑梗是一种血管的疾病，所以，想要预防脑梗就要多保护好自己的血管，如果血管堵塞或者突发收缩，就很容易引发脑梗。

　　脑梗死最常见的原因是动脉硬化，血管由于动脉硬化导致的血管闭塞而引发。最主要是三高，高血压，高血脂和糖尿病。所以在生活中预防三高发生，低盐低脂饮食，戒烟限酒，加强运动。

　　脑梗是一种非常常见的疾病，尤其是中老年人发生率较高。而脑梗的发作与饮食有很大的关系，有些患者经常吃一些脂肪含量较高的食物。

　　有可能会引起血脂异常，有些患者经常吃肥肉，油炸食品，动物内脏等，也有可能会引起血脂异常，从而导致动脉粥样硬化。

　　而出现脑动脉粥样硬化的患者，有可能会出现动脉粥样斑块破裂，从而形成血栓导致脑血管堵塞，从而引起脑梗塞。

　　所以患有脑梗塞的患者要注意清淡饮食，尽量不要吃油炸食物，多吃一些绿色的蔬菜，新鲜的水果，可以多吃一些富含膳食纤维的粗粮，清淡饮食，均衡营养。

　　所以，想要预防脑梗，饮食是非常关键的一点。医生提醒大家，以下几种食物容易引起血管堵塞，建议中老年人要少吃，或者不吃，以免增加脑梗或痴呆发生风险。

　　提醒：这3类食物多吃易堵塞血管，中老年人尽量少吃或不吃1.糖分含量高的食物

　　甜食可以促进人体多巴胺分泌，让人感到开心快乐，因此，很多人不管是开心还是不开心，都会买上几杯奶茶和甜品来吃。

　　但如果糖分摄入过多，会增加血管中血液的黏稠度，影响血液流动，从而增加血栓形成的概率。

　　同时，当人体摄入过多的糖分，并且糖分不能及时被消化掉时，这些糖分就会在我们人体内转化为油脂和胆固醇，而人体中胆固醇和油脂一旦升高，就很有可能会引起糖尿病，还会加速动脉粥样硬化。

　　除此之外，长期摄入过多糖分，还有可能会导致心血管疾病，神经系统也会受到一定程度的损伤。

　　因此，医生建议大家，日常生活中一定要控制好糖分的摄入，尤其是中老年人群，相比青少年人，中老年人的身体各方面机能都会更弱，也会更容易生病，所以要多注意。

　　高盐分的食物有很多，比如说我们经常吃的咸菜、腊肉等，都属于高盐分的食物，这类食物在制作的过程中，人们为了能存放得更久，口味更浓郁，往往会加入大量的盐。

　　存放的时间久了之后，就会产生一种叫亚硝酸盐的物质，而亚硝酸盐进入到人体的血管之后，会破坏我们的血管壁，导致胆固醇升高。

　　另外，在日常生活中做菜，我们也要少放点盐，坚持少油少盐，不要为了追求重口味，而放入大量的盐，这对于我们的健康是没有好处的。

　　对于中老年人来说，上了年纪之后，味蕾会退化，同一道菜，可能我们吃了感觉很有味，但是他们会觉得没有味道。

　　所以在做饭的时候，他们会放很多的盐，当人体摄入大量的盐之后，不仅会引起血压升高，还有可能会刺激血管，降低血管的功能，增加血液的黏稠度，久而久之，就有可能会出现血管堵塞的情况。

　　因此，建议大家在日常饮食中，做饭一定要控制好盐的用量，也要少吃酸菜、腊肉等食物。

　　食物经过油炸之后，会变得异常地美味可口，因此，现当代人都非常喜欢油炸食品，尤其是像炸鸡、薯条这种，有些人简直就是拿来当饭吃。

　　但是，食物在经过高温油炸之后，会失去很多营养物质，留下来的大部分都是油脂，长期摄入油炸食物，有可能会得高血脂、高胆固醇症，还会破坏血管的弹性，导致血液黏稠度变高，久而久之，就有可能会引起血栓，出现血管堵塞的情况。

　　并且油炸食品中含有大量的不饱和脂肪酸，长期吃油炸食品，会让血管变得更脆弱，增加脑梗和动脉粥样硬化的概率。

　　长期摄入油炸食物除了有可能会导致血管堵塞之外，还会让我们变胖、加重胃肠道的负担，因此，一定要少吃油炸食物。我们要明白，油炸食物除了能带给我们一时的味觉享受之外，其他什么都不能带给我们。

　　水可以说是生命的源泉，多喝水，不仅可以补充身体的水分，同时对于血液循环也具有较大的帮助，还可预防毒素淤堵。

　　也可以进行做绷脚的动作，做绷脚动作的时候时间尽量长一些，能够有效地促进下半身的血液循环。

　　综上所述，脑梗的发生其实与饮食有很大关系，中老年人更是要注意少吃高糖高脂肪食物，多吃膳食纤维多的食物，这样对预防脑梗有一定的帮助。保护血管健康，促进血液循环，向脑梗挥手再见！

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