大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　”的优越地理位置，成为了北方最大的贸易港口。也因此，在整个中国近代史上，

　　所以说啊，如果你是个民国粉，那真该来天津看一看；如果你喜欢吃，爱吃，讲究吃，那你就更应该来天津了。正所谓，除了让各大近代风云人物流连忘返的天津美景和优越的地理位置，“多娇”的天津美食，更是让无数的历史名人尽折腰呢！

　　今天，就跟着小厨娘一起来看一看，天津的美食都折了哪些历史名人的“腰”吧！

　　1908年，杜特奇火烧诞生于天津。戏剧大师梅兰芳当年到天津，曾慕名派人买过杜特奇火烧，吃后大大赞扬，传说梅兰芳还送给杜家一面锦旗，不过很可惜，后来也找不到了。

　　张爱玲不仅是大才女，大作家，更是名门望族的后代。张爱玲两岁时，也就是1923年，张爱玲全家由上海迁到天津。鸭舌小萝卜汤、起士林面包等沽上美食曾给她留下了深刻的印象。张爱玲在天津度过了近6年的美好时光，后来，她曾多次在散文中提到天津的鸭舌小萝卜汤，更是用了“馋涎欲滴”来大加赞美。

　　1922年12月，末代皇帝在紫禁城举行大婚典礼上，尝到了新奇的天津山海关汽水，遂把它列为“国饮”。此外，溥仪还特别钟爱天津利德顺饭店的煎肠。

　　袁世凯喜欢天津籍五姨太的私家小炒，他最宠爱的五姨太是天津杨柳青人，最擅长做韭黄炒肉丝以及红烧肉。袁世凯最喜欢用馒头伴着这两道菜吃，非常下饭。

　　1921年，时任北洋政府的张志谭特别喜欢鲁菜，来到天津后便成为登瀛楼饭庄的座上宾。有一次特别将他以前在清宫中吃过的醋椒鱼的做法教给厨师，使之成为了登瀛楼的招牌菜之一。

　　清末，大名鼎鼎的直隶总督李鸿章在天津执政20多年，入乡随俗，日常饭菜的口味也逐渐被天津同化了。其中天津名菜杂碎全家福便是在李鸿章的影响下诞生的。

　　乾隆爷可是一枚顶级吃货，乾隆下江南路过天津时，尝了一顿当地百姓的家常便饭——贴饽饽熬小鱼，就爱上了这道菜，还给它起了一个洋气的名字“佛手千眼鱼”。

　　石头门坎素包已经有100多年历史了，当年，可是非常受慈禧太后青睐的，据说慈禧太后在皇宫中经常会回味起天津的石头门坎素包的美味，时常差人来天津买一些素包子回宫进膳呢。

　　这要从明朝说起了，明成祖朱棣（小厨娘的偶像呦），当时还是燕王的时候，发动了历史上著名的“靖难之役”。在行军打仗期间，由于军粮不便携带，于是将士们便把粮食烤制成一种小饼，并且在饼上涂上羊脂以增加口感。这就是天津著名小吃——蛤蟆吐蜜的由来啦！

　　天津是一个耐看，耐嚼的城市，时间待得越久，你就越会发现，这个地方漂亮，有趣，有个性，但从不张扬，不做作，一切都很真实。

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