大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中新网太原8月25日电 (范丽芳 屈丽霞)第三届山西省文博会现场，精美的铁器制品吸引了众多民众驻足。“这把铁壶需要敲两万多锤，用20多天才能完成，而且做这种壶的铁匠平均年龄在60多岁。”25日，泽州铸铁技艺传承人晋战平介绍，流传千年的铸铁技艺正在面临传承断层的窘境。

　　山西晋城，古称泽州，被誉为“煤铁之乡”，自古就是煤铁的重要产地。春秋战国时期，泽州盛行冶炼，战国最著名的“阳阿古剑”就产自于此。金元时期，当地更是铁匠云集。

　　如今，代表山西传统文化的铸铁技艺越来越受到关注，铁艺工艺品销往海外多国。文博会现场，铁壶、铁制茶具以及其它工艺品陈列于高低不等的展台和展架上，铁壶色泽暗沉，端庄沉稳，其上或刻龙凤、或落花草、或记禅语，笔触细密，纹理清晰可触。

　　铁器模具雕刻师种雪峰正在现场雕刻模具。“这把壶叫大山西，图案由具有山西特色的一些元素组成，比如大同云冈石窟，五台山大白塔，运城关公，壶口瀑布等。”种雪峰介绍，为了适应现代人审美观，壶型在以前传统的基础上进行创新，更加流畅。

　　据了解，制作一把铁壶需要雕刻、开模、摇蜡、制壳、脱蜡、浇铸、打磨、着色等64道工序，1400度的炉水浇铸，既是慢工手匠活，也是体力活。“我们现在有90个学徒，年龄在40到50岁。”晋战平介绍，由于打铁又脏又累，很少有年轻人愿意从事，“铁匠们通常打两天休息一周，胳膊受不了。”由于常在高温下作业，即使夏天也需穿得很厚，以防被高温铁水烫伤。

　　展览于现场的一把粗朴稳重的铁壶，由当地老匠人经过两万多锤敲打而成，敲打痕迹从壶身上可以看出，这也是纯手工铁壶的精致所在。手工铁壶不仅流行于国内，还销往意大利、英国、日本、美国等地。晋战平希望年轻人可以关注山西的传统文化，传承铸铁技艺。

　　8月24日到28日，第三届山西省文博会在太原举行，由中共山西省委宣传部、山西省旅游发展委员会、山西省新闻出版广电局等10家单位主办。本届文博会以“文化三晋、开放山西”为主题，集中展示了山西各地的非物质文化遗产、文化旅游、工艺美术等文化改革发展成果，有23个国家和地区的1000余家展商、40个国家的展品参展。(完)

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