大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　民以食为天，健康尤为先。如今，人们对食品的消费观念已从吃得饱向吃得营养健康转变。近日，记者在太原市长风街一家大型连锁超市的杂粮专柜看到，阳曲小米、有机红豆、有机大黄米等货源充足、品类繁多。其中，一个名为“珈绿”的杂粮品牌更为亮眼，作为“山西著名杂粮品牌”和“山西十大特产畅销品牌”，其产品均来自山西绿色山区农副产品销售有限公司。4月7日，记者在阳曲县大盂镇三道村的厂房里看到，工人们正忙着将加工好的各类杂粮分类装箱，厂房外的货车整装待发，准备发往全国各大商超。

　　山西绿色山区农副产品销售有限公司是一家集粮食种植、加工、销售于一体的省农业产业化龙头企业，产品主供沃尔玛、永辉、美特好等100多家省内外大型超市及国际连锁超市。“线上正包装的就是要供往全国知名连锁超市的小玉米渣，现在市场一片向好，杂粮订单不断，生产供应量每天大概三四百箱，订单已排到了6月后。”记者跟随工作人员进入加工车间，在六面真空包装机前，一包包压缩成“砖头块”的小玉米渣，已贴好标签，封口完毕，等待最后分装。该公司负责生产销售的郭子义说，公司最忙时，机器不停转、员工三班倒，加班加点保证市场供应。在一台半自动杂粮分装机前，记者看到，工人将原料投入机器上面的储料斗里，在接料口套袋后，机器就能自动称重、填装，操作非常方便。“现在分装的是‘阳曲小米’，这是一家大型连锁商超前一天来的订单，今天上午就可以完成订单所有品项，下午装车完毕，明天一早就能发到天津大仓交货了。”郭子义介绍。

　　在5大类200多种品项的基础上，该公司加大研发力度，不断发展创新。目前，已研发了豆浆豆、代餐粉等契合市场需求的新品；成立农业创新科研中心，研发出“小黑豆乳清多肽粉及制备方法”，获得国家专利；取得传统工艺与现代技术相结合的石碾小米加工工艺科研成果。

　　近两年，为扩大特色农副产品生产建设规模，山西绿色山区农副产品销售有限公司开展了“企业+合作社+农户”经营模式，成立农业产业化联合体，带动合作社、小农户参与其中，引领农户脱贫致富。目前，联合体有11家成员单位，分布在阳曲县5个乡镇。“3月底‘联合体’就开了董事会，安排了今年的种植计划，我们负责500亩谷子和300亩玉米的种植，等到4月20日之后，夜间恒温达到标准就能下种了。”62岁的李青龙是阳曲县陵井店乡折腰桥村村民，他的天利丰种养殖专业合作社是“联合体”一员，有1000多亩地，主要种植玉米、谷子等农作物。李青龙说，他和公司合作6年了，合作后他不再为农产品的销路发愁，几年下来，年均收入增加了10万元。不仅如此，自2013年在阳曲县建厂以来，作为省扶贫龙头企业，公司主动承担社会责任，扶贫济困，辐射周边5个村、281户贫困户。优先安排贫困户和下岗人员就业，吸纳富余劳动力在加工厂务工，聘请农业专家、技术人员对其进行实用技术培训，近年来累计培训1324人次。与5个行政村签订“带动贫困户脱贫协议书”，以略高于市场价收购农户的杂粮，提高了农户的种粮积极性，为当地精准扶贫、农户增收作出了突出贡献。

　　“今年将加大电商推广力度，通过电商平台将200多个杂粮品种继续推向国内外市场，做实做强‘山西小杂粮’这个品牌，以品牌和品质加固企业核心竞争力。”记者见到山西绿色山区农副产品销售有限公司董事长赵玉娥时，她刚带队从深圳考察回来，正着手引进新产品。她告诉记者，她1992年开始创建自己的食品品牌，深知品牌是质量的代名词，企业做大做强，推动高质量发展，必须注重品牌建设。“山西一直都有‘小杂粮王国’的美誉，品种丰富、品质优异，如今公司的‘山西小米’‘阳曲小米’也越来越受到市场的认可，摆上了全国货架。我们致力打造‘山西小杂粮’品牌，让它成为企业的金字招牌，成为山西的一张名片，让全国消费者认识山西、了解山西。”谈到今后的发展，赵玉娥认为，山西小杂粮未来可期。

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