大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　近日，农业农村部公布第二批中国特色农产品优势区名单其中山西3地榜上有名，分别是山西省沁县“沁州黄小米”中国特色农产品优势区山西省忻州市“忻州杂粮”中国特

　　沁县是中国名米沁州黄主产地，有着5000多年的谷子种植历史，具有独特的生产方式和传统。

　　沁州黄小米，色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，民间谚语谓“金珠子”，“金珠不换沁州黄”。沁州黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富经过。有关部门鉴定，它所含的脂肪量，蛋白质，可溶性糖类的含量，都高于普通小米。

　　忻州市地处山西省北中部，属暖温带，半干旱，大陆性季风气候，境内山峦起伏，高差悬殊，特殊的地理经纬度和海拔高度，充足的光照，悬殊的昼夜温差，形成了小杂粮生长发育特有的环境，营造了忻州小杂粮产品特有的营养品质。

　　忻州杂粮种植悠久，种类繁多，品质优良，其各种营养成分含量均高于全国平均水平。享有“中国杂粮之都”美誉，2014年10月，忻州市被中国粮食行业协会授予中国杂粮之都。所产杂粮包括红芸豆，藜麦，胡麻，甜糯玉米等，品种齐全，种类繁多，如忻定盆地甜糯玉米区，五台县东部山区大豆谷子区，五台山莜麦豌豆区等。

　　吉县地处北纬35度-36度，是世界苹果优生带里的核心优生区，境内温差大，海拔高，光照足，特殊的地理位置和自然条件，使吉县成为全国苹果最佳优生区。

　　首都金口消费联盟授予吉县苹果为“中国顶级优质苹果”。目前，“壶口牌”红富士苹果已成为国内外知名品牌，畅销北京，广州，深圳等数十个城市和地区，并远销俄罗斯，西欧，南亚等国家和地区。苹果产业已经成为该县富县富民的一项优势支柱产业。

　　地处太行，太岳两大山脉之间的长治市，因独特的气候，种类多样的生物资源，是山西省重要的中药材产区。这个盛产300余种各类中药材的地方，也是全国仅有的两个中药材特优区之一。

　　目前，长治市已形成中药材种植，中成药，生物制药，中药饮片等门类比较齐全的医药生产体系。

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