大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　上海是座现代化的大都市，被誉为“东方巴黎”，也被人们称为“魔都”。它是一座具有现代化建设的城市，也是一座有着历史文化的城市，在这个活力的城市中，小吃文化是一道亮丽的风景线，它们以小巧精致的形态出现在街头巷尾，让人垂涎欲滴。和小编一起来看看上海都有哪些经典的小吃。

　　小杨生煎，是上海最有名的生煎品牌之一。生煎凭借着其独特韵味，在上海已流行了百年之余。生煎包以新鲜猪肉和特制皮冻混合制成馅儿，再将生煎皮底部煎至金黄色，最后在顶部撒上香葱、芝麻。制得的生煎有着白而微黄的外皮，酥脆而又松软的口感，以及鲜嫩多汁的肉馅。

　　南翔小笼包，被誉为“上海小吃之冠”，是上海的代表性美食之一。它历史悠久、蜚声中外，许多人慕名甚至专程来上海体会南翔小笼的别样魅力。美味的背后是其精益求精的烹饪方法，精选猪腿上的精瘦肉为馅儿，独特之处在于拌入的皮冻是猪皮和老母鸡炖煮而成。刚出锅的小笼包晶莹剔透，味美鲜香，Q弹可口。

　　排骨年糕在上海已经流传了50多年了，是上海人比较喜欢的一道有名小吃，风味独特，好评如潮。排骨年糕是精选猪大排，辅以软糯的年糕，经过烧煮油氽而制成。巧妙之处在于排骨与年糕的独特搭配，排骨金黄鲜香，外表酥脆，年糕同时吸收了排骨的汤汁，鲜美软糯。

　　锅贴是上海人最爱的小吃之一，馅料精选五花肉配上葱姜香菜等多种食材，煎至金黄，口感酥脆。想要吃上正宗的上海锅贴，还不得不走访一些隐匿于街角弄堂口的小铺，往往会给你带来意想不到的惊喜。

　　千层糕是上海特色糕点之一，深受上海人的喜爱，它是用淘米糁、芝麻等制成，口感有点像榴莲糕，但是千层糕的口感更加绵软香甜

　　上海阳春面，又称光面、清汤面，汤清味鲜，清淡爽口，是上海特色风味小吃之一。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。

　　上面的美食分享已经把你带到上海的美食文化之中，但是在美食旅行的时候，相信大家都寻找着新的体验，下面给大家分享2款好酒。如果你想参与到上海本地餐馆中的珍贵美酒之中，那不妨可以寻找这些好酒尝尝看。

　　这款酒产自江苏双沟酒业股份有限公司，典型的浓香型白酒，是以优质高粱、大米等为原料，经过传统的工艺酿制而成。酒香浓郁，口感醇和。

　　这是一款由贵州通典酒业有限公司生产的优质酱香白酒，具有酒体柔和、清爽、回味悠长的特点。作为黔派酱香酒的代表之一，精选优质的红缨子糯高粱为原料，以当地的赤水河为酿造用水，采用传统的坤沙酿造工艺，使得酒体口感纯正、酱香浓郁、品质上乘，入口温润柔和、口感细腻。

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