大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　如果说中国在进入21世纪以来，发展最好的城市，那一定是非上海莫属！首先上海本身就拥有非常悠久的历史同时他也是一座非常美丽的城市。如此美丽的城市，它的各方各面必然都是数一数二的，就连美食也不例外。上海的美食真的有太多太多，可以说上海，也是一座让人发胖的城市。那么小编现在就带大家去寻找一下，看看上海都有什么美食呢！

　　要说到上海的小笼包哪里强，那还得说是嘉定南翔镇的小笼包。这款小笼包，皮薄肉嫩，汤汁非常多。因为它形态较小，外皮很薄几乎成了透明状，以特制的小竹笼屉蒸熟而得次名。这样较小的小笼包，形似宝塔，晶莹剔透，一口下去全是汤，满嘴生津味道令人回味无穷！

　　要说排骨怎么做好吃，我还是喜欢上海的糖醋小排，上海的糖醋小排味道酸甜，颜色好看。我第一次吃的时候就被它的外观所吸引。等我吃下一口之后，酸甜的口感在我嘴里充斥，而且这样的排骨居然没有那么的油腻，相反我觉得它非常下饭，相信就算不喜欢酸甜口的朋友，也肯定不会放过这样的一份本帮菜的糖醋小排，足以见得这道菜的魅力！

　　伤害油爆虾，那真是外壳不渗油，肉中带酸甜，足够新鲜的虾肉，在经过烹饪后，吃起来的口感真的嫩的不行，这个菜呈现的是酱红色，虾外脆内嫩，实在是非常美味，如果要说上海的名菜，油爆虾绝对是不可或缺的一道菜啊！

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