大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　巴黎极富盛名的传奇甜品店，创始人Pierre Hermé生于糕点世家，师从法国甜点传奇大师。他精湛的甜品技艺、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为“甜点界的毕加索”。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品“吃货们”的朝圣之地。

　　PH善用无限创意把平凡食材完美结合，化身为神圣的艺术品。我曾在巴黎无意间走进店内，品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙，柔嫩的质地、惊喜的复合型口感，让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力，无论是谁吃了后，都会在入口的那一瞬间，被深深俘虏。

　　每年的3月20日是他家的马卡龙节。这一天，就连巴黎的时尚偶像及政界名流，都会加入到店门前排队的人龙，这在法国绝对算是难得的盛况。

　　LeTAO起源于日本北海道小樽，是一间能让人感到幸福的洋果子店，作为代表北海道的甜品之一，也是风靡全球的日本伴手礼！创始人河越先生，于1998年6月，在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺，并命名为「La Tour Amitié Otaru」（亲爱的小樽之塔），LeTAO品牌便由此而生。

　　人气最高的招牌双层芝士蛋糕，荣获Yahoo检索大奖2017，更创造了每10秒卖出一个，年销量250万个的奇迹。

　　优质半熟芝士制成的上层蛋糕，与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一，在口中完美融合，吃过才知道什么是“奇迹般的美妙口感”。日本必吃甜品品牌榜单推荐，北海道超高人气甜品店，这些金光闪闪的重磅称号，在它身上实至名归！

　　除了招牌双层芝士蛋糕外，造型简单纯粹，一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干，牛乳卷、巧克力等，也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼，送人自用两相宜，绝对一试难忘哦！

　　A：暂时不能，但是……好消息是，8月中旬LeTAO中国首店即将开幕，坐标上海新天地。具体开业时间和地址，请持续关注Shanghai WOW!带来的一手资讯！

　　巴黎著名高级甜点Ladurée，创建于1862年，距今已经有近1个半世纪的时光。这家老字号的法国甜品店，在全世界范围内的甜品控心中，都是不可或缺的存在。

　　Macaron（马卡龙）就是Ladurée的名片，无人不知无人不晓，店内常年供应近20种经典口味的马卡龙，外层轻盈松脆，内馅顺滑醇厚，如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉，就算是白去了一趟巴黎！

　　A：2014年5月-2016年8月这段期间，Ladurée在上海也能吃得到，后来因为种种原因，品牌撤离了上海。现在，如果还想吃一口少女的酥胸，就得准备好机票钱啦。

　　由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌。自成立到称霸巧克力王国比利时，仅仅用了十几年的时间。

　　位于大萨伯隆广场的旗舰店，被称为世界巧克力爱好者的圣地。店内装饰现代梦幻，店外古典优雅，冲突的观感带来独特的感官体验。

　　Pierre Marcolini以高品质闻名，精选世界各地上等可可原料，只为给顾客带来完美的味觉体验。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑，融化在口，更是回味无穷。在高品质基础上一直坚持创新，带来多种口味及造型的产品，比如融入特殊水果甚至还有胡椒、香豆、薄荷等，你是不是也想尝尝呢？

　　A：Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦，而且规模一直在扩大，现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场。

　　她，来自纽约，带着与生俱来的优雅气质。名字中Lady一词，源于《蒂凡尼的早餐》，蛋糕的颜值，犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅。法式的蛋糕技艺，融合亚洲风格的谦逊，混合着现代纽约的时髦柔情，这就是Lady M的独家味道。

　　Lady M的第一家店，从无数名流商贾云集的纽约上东区开始，在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue，一步一个脚印，用十余年的时间，打造出一个甜品帝国。从第一家店，到遍布全球的精品店，所有的设计都保持着统一的格调，而每到一座城市，总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮。

　　各种口味的千层蛋糕，自然是招牌中的招牌，金黄焦糖封顶，搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油，每一口都是甜蜜享受。

　　A：可以，2017年9月入驻上海ifc，掀起沪上疯狂排队热潮，3个月后又开了新天地店。2018年2月，入驻杭州万象城，南京德基广场也已于6月开业，官方信息称，北京朝阳大悦城也将于今秋开业。现在想吃一口千层已经没有那么困难，平均排队半个小时就能吃到。

　　前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺，作为一家拥有百年历史的巴黎老店，Fauchon一手撩遍甜品界，一手艳压“食”尚圈。从上个世纪80年代起，成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天。

　　FAUCHON将自身定位为甜品界的“奢侈品”，近年来坚持不懈与Givenchy、Thierry Mugler等时尚品牌合作，让高品质的艺术作品层出不穷。在法国人心里，FAUCHON早已经成为一种生活方式，代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受。

　　他家甜品制作精美、品类繁多。招牌产品闪电泡芙，口味独特，造型令人惊艳，被食客评论为带着致命诱惑力的“甜点小妖精”。每年举办的闪电泡芙周，更是令泡芙爱好者们尖叫不已。

　　每个城市或许都有一个伟大的甜品店，看尽这个城市演变的风华，在米兰，它就是Cova。 起源于1817年意大利米兰，去年刚过了它隆重又低调的200岁生日，因其经典风格和贵族享受，这200年来让梦露、海明威、林青霞、蔡澜、张国荣等各界名流为之折服。

　　这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦（Antonio Cova）创办，起源于米兰的斯卡拉剧院附近，第二次世界大战后，迁往蒙特拿破仑（Montenapoleone）大街，注重细节，力求以传统配方制作质量上乘，风格奢华的精美糕点。COVA就是传统和奢华的代名词。

　　2013年，LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA，从此这个百年甜品品牌就与Celine、Fendi、Givenchy、Louis Vuitton等大牌比肩，成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌。招牌燕麦蛋糕、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味。

　　A：可以，2011年5月COVA就已经进驻中国了，首店开在ifc和新天地，现在在上海已经有6家分店，经营稳定。

　　新加坡国民糕点品牌，从一家简易的家庭烘焙房起家，主营各类极具东南亚特色的糕点。他家的招牌绿蛋糕，曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首，被CNN报道封为“新加坡国糕”。

　　绿蛋糕，全称为“斑斓戚风蛋糕（Pandan Chiffon Cake）”，由热带植物斑斓叶作为原料制成。糕体蓬松湿润、香甜不腻，极富弹性。独有的斑兰叶汁清新可口，特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味。而其绿色的造型更是让人过目不忘，被网友评为“吃一口就会爱上的味道。”

　　林俊杰就曾在节目中大力宣传，张惠妹更说过：“没吃过绿蛋糕，等于没去过新加坡。”从闾丘露薇到刘德华，不管是明星名流还是吃货游客，爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信。

　　原本是在悉尼的一家普通甜品店，因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感，一举红遍悉尼，红出澳洲。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首，长期霸占悉尼各大美食榜单。Time Out评选其为“澳大利亚2016年年度甜点”。

　　超高人气不仅因为其颜值爆表，更归功于一口下去丰富具有层次感的享受。创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层，削减甜腻口感，增加独特的夏日清爽气息。开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂。

　　A：很遗憾，吃不到。虽然吃不到本尊，但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家，可以先解解馋。

　　诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边，这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已，每周必去的甜品屋Angelina，出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点。一代代的传承百年，Angelina已是遍布全球，拥护者无数，一句“来自巴黎的百年精品老店”就能让无数美食饕客为之疯狂。

　　Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了，这就是Coco Chanel的心头好！老牌热巧克力：纯正传统方法调制，秘方不外传！浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调，佐以无糖鲜奶油，慢慢融化于杯中，更添一份丝滑。

　　招牌Mont-Blanc栗子蛋糕：表面是原味的栗子条，中间是香草奶油，下层是很甜的蛋白饼，所以吃的话，最好是从上往下三层都捉住，才可以吃出那种丰富的层次。Tips：如果你不爱吃甜，可以将栗子蛋糕整个倒转，去除稍甜的蛋白饼直接享用，味道更佳。

　　A：可以，2015年初入驻上海，连开了上海商城和大上海时代广场两家店，栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把，餐也做的不错，生牛肉塔塔我到现在还念念不忘。不过可能因为蛋糕类产品是空运来的，口感上水土不服，后来规模比较大的商城店就关了，现在另外一家还在，只卖甜品，不知道生意如何。但Angelina的巴黎总店，人气从来没有减过。

　　创立于1960年的老字号，从一家小小的甜品店发展至今，成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌，并在甜品界占据一席之地。其丝滑的口感、浓郁的香气，入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心，店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多。

　　精选高品质马斯卡彭奶酪，阿拉比卡咖啡豆，带来美味体验的同时却有着亲民的售价，4欧元一份的原味提拉米苏，让普通人也能品尝到高级美味。

　　品牌LOGO下的意大利文：Il Regno del Tiramisu，直译为“提拉米苏之王”，对于自家口味的自信可见一斑。罗马市中心的老店门口永远人山人海，因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏。在广场上点上一份提拉米苏，悠闲地晒着太阳度过一下午，享受~

　　创建于1876年的萨赫酒店，堪称维也纳的地标式传奇酒店，其旗下的萨赫咖啡馆（Café Sacher）也是赫赫有名。闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕（Sacher Torte）便是源自这家咖啡店。茜茜公主就是它家忠实拥护者，本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点。

　　小小沙龙一位难求，来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕，感受浓浓的贵族气氛。

　　如今，萨赫蛋糕已有180多年的历史，每年的销售量更是高达36万。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕。在巧克力涂层的包裹下，细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖，再配上浓郁的奶油，绝对让人念念不忘。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正。

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