大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　北方冬至不光有饺子，山东省德州市平原县每到冬至这一天都会来上段“牛斗虎”。

　　正在表演的就是“牛斗虎”，老乡们分别扮演牛、老虎、牧童、武士，通过模拟动物的习性、动作，展现人们弱不惧强，勇于搏斗的精气神。

　　“牛斗虎”第五代传承人王笃行说：“这个表演就是庆祝冬至大如年，旧的去了，新的蒸蒸日上。”

　　平原县腰站镇锅培口村村民王笃文说：“牛斗虎玩得热闹，看得高兴，冬至这一天玩儿牛斗虎，特别提精神 。”

　　“牛斗虎”是德州市非物质文化遗产，起源于清朝咸丰年间，至今已有180多年的历史。“牛斗虎”采用一牛、 二虎、一牧童、六武士为阵容，通过模拟动物习性、动作， 形成的具有独特表演风格的民间舞蹈。按照当地习俗，每年冬至，“牛斗虎 ”表演都会作为重头戏登场，演员们走乡串村，义务为群众表演，祈求来年有个好兆头。

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