大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　鲁菜作为八大菜系之首，在中国的美食界一直享誉盛名，而且随着中国美食不断被外国友人所接受，鲁菜也是作为中国美食的招牌来面向全世界，而且满汉全席中95%以上都是鲁菜，但是你知道鲁菜中好吃的家常菜吗？今天小编就带大家盘点一下鲁菜中排名前4的家常菜，第3道菜有的山东人都没吃过。

　　第一名，糖醋鲤鱼，鲁菜招牌，因为山东本来就靠海，所以鲁菜中的鱼类做法都很精致，特别是这道糖醋鲤鱼，糖醋鲤鱼不是辛辣口味的，而是酸甜口味的，主要原料就是鲤鱼，是山东地区盛行的一道家常菜。

　　第二名，四喜丸子，四喜丸子在古代的寿宴，乃至现在的寿宴中，都是一道非常受欢迎的菜，因为名字喜庆，而且味道鲜美，主要原料是猪肉馅，四喜丸子的味道非常符合山东地区人们的口味。

　　第三名，九转大肠，主要盛行于济南地区，但是因为口碑很好，所以排名非常靠前，主要原料就是猪大肠，或许闻起来有一些怪怪的，但是吃起来是非常好吃的，很多山东人都没吃过。

　　第四名，把子肉，济南地区最出名的美食之一，很多外地人不辞辛苦赶到济南，就是为了尝一口济南的传统把子肉，现在把子肉已经基本覆盖全山东省了，把子肉的主要原料就是五花肉，传统的把子肉是用绳子捆绑之后炖煮，把子肉不仅肉味鲜美，把子肉的汤汁也是非常不错的，很多食客喜欢把把子肉的汤汁浇在米饭上吃，很美味。

　　盘点鲁菜中排名前4的家常菜，第3道菜有的山东人都没吃过，关于这件事大家有什么看法吗？你吃过九转大肠吗？欢迎在下方留言板进行评论哦。

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