大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点，要把‘土特产’3个字琢磨透。近年来，位于河南省淮滨县期思镇依托当地特色资源，大力做好土、特、产三篇文章，深入挖掘当地芡实产业，通过以文促产、以产强文，激发乡村发展活力，助力乡村振兴。

　　期思镇位于淮滨县城东南15公里处，居于大别山北麓，淮水之阴，地势绵延起伏，域内沟、塘、湖泊星罗棋布，且水草丰美，素有鱼米之乡的称誉。

　　期思镇种植鸡头米历史悠久，也是期思镇重点支持的特色农业产业，每年的种植面积以数百亩的速度快速增长。结合县里提出‘党建联盟+产业联盟’引领产业发展的思路，期思镇党委牵头成立了芡实种植联盟，鸡头米种植基地分布全镇15个行政村，有近500家农户参与种植，辐射全县近10个乡镇，1000余户农户参与种植。期思镇办公室工作人员说。

　　在过去，期思芡实绝大部分都是以原材料直销的形式出售，不仅利润空间小，也难以发挥出芡实的更多价值。如今，期思镇通过深入挖掘期思乡村的内在价值，打造符合当代人需求与审美的思芡品牌，从而拓宽期思芡实的发展道路，赋予期思乡村更多的可能性，为当地文化也输入了新鲜活力。

　　期思芡实目前已有2000多年历史，其所产芡实颗粒大、果色红润，剥开外壳，露出的白色果肉如蚌中珍珠一般夺目诱人。每一颗都是由人工采摘、自然晾晒，这样保留了芡实的原色原味，入口一嚼，粉嫩劲道，唇齿间清香淡雅之气满溢，可煮羹汤、泡茶、制糕点。期思镇党委书记张伟说。

　　据了解，未来，期思镇将把曹圩村、五一村、洪香铺村等作为期思名产区打造，以思芡品牌带动当地旅游、民宿、农家乐、研学营等产业，助力期思乡村实现可持续发展。(李汶哲)

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