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现代化生产营销 “土特产”变“抢手货”

2023-04-16 12:24分类: 河南特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  一方水土养一方人,一方水土产一方物。在我国,不同的气候、土壤形成独特的自然资源和农业资源,使得每一片水土都有自己独特的物产。眼下,各地正在用现代化的生产方式挖掘土特产的发展潜力,推动全链条升级,增加农民收入。

  广州增城迟菜心是国家地理标志产品,眼下已经进入了收获季。在这片种植基地里,十几位农户正在田里采摘,经过摘叶、打包、装车,最快6个小时后,新鲜的迟菜心就会出现在周边城市的各大商超和餐厅里。

  广州增城种植基地供应部负责人 刘杰坤:现在我们迟菜心平均每天销量10吨至12吨左右。现在我们都是通过线上平台和直播带货扩展销售,这两年效果还是比较明显。

  为了进一步擦亮增城迟菜心品牌,实现高质高产,广州市农业农村部门搭建了迟菜心大数据平台,接入当地5个种植基地的种植数据,为农户提供种植环境监测和田管服务方案。

  在江西省永丰县,1500亩羊肚菌刚刚成熟就被订购一空。种植基地负责人告诉记者,以往羊肚菌的菌种和营养包从四川、湖南等地购买,不仅价格贵,成本高,长途运输非常影响菌种质量。就在去年,当地出台了羊肚菌产业帮扶政策,建设一批智能化、专业化的羊肚菌菌种繁育合作社,标准化生产菌种及营养袋,保障了菌种的质量。

  吉安市永丰县羊肚菌菌种繁育合作社负责人 刘炳发:从我这里购买的菌种,大概4000元一亩,降低了39%的成本。跟我合作的基地都安装一套监测仪器,如果发现什么问题,我们都及时解决,大大提高羊肚菌的产量和质量。

  甘肃陇南是油橄榄生长的“黄金地带”,为了助力土特产发展升级,当地推动农户与油橄榄加工企业签订订单合同。在企业里,油橄榄经过精深加工,摇身一变成为金色的初榨橄榄油,“土特产”品牌价值和产业链价值进一步提升。

  甘肃省陇南市油橄榄加工企业负责人 马通:除了生产特级初榨橄榄油之外,我们也增加了很多的延伸产品,像橄榄菜、橄榄油护肤品,延伸了产业链条,带动着周边更多的老百姓来发展这个产业。

  在四川省北川羌族自治县,当地全力推进新型冷链仓储设施建设,让全县的土特产卖得更远。

  春节后,北川羌族自治县禹里村的黑猪养殖户唐丹,每天都要通过冷链发送1000多斤黑猪肉。

  北川羌族自治县禹里村养殖户 唐丹:很多人吃过我们北川的腊肉过后,想吃到我们北川的生鲜黑猪肉。我们就通过冷链,把黑猪的生鲜肉运送到了客户的餐桌上,反馈相当好。

  像这样的“冷”服务,正在让当地土特产热起来,而共享使用模式,让冷服务覆盖到更多农民。

  这两天,种植户邓胜林正忙着从邻村的蓝莓产业园保鲜库里,将自家农场储存的5吨耙耙柑发往全国各地。

  北川羌族自治县新华村甲缘农场负责人 邓胜林:单独使用,它的使用成本,每天的电费一般是在四五十块钱。采用共享共用的模式,大家一起来使用这个库,这样既节约了空间,同时又降低了使用成本。

  随着北川“冷”链保鲜储藏、运输的不断完善,一大批“土特产品”搭上了冷链快车,让乡土山货成了网红尖货。

  北川羌族自治县农业农村局副局长 杨晓坤:先后支持73个新型农业经营主体,建设各类冷藏设施179个,冷藏储藏量达2.6万吨左右。实现有需求的村全覆盖,有效提升了我们生鲜农产品的收储和保鲜能力,增加了生鲜农产品的销售收益。

  北川羌族自治县人民政府办公室副主任 郑伟星:通过订单式培训、联合制培养等多元化冷链技术人才培养模式,为北川提供更多的乡村冷链技术人才。

  随着基础设施网络的不断升级,惠农政策的不断增加,如今,乡村“土特产”正乘风出海走向世界,市场竞争力和可持续发展能力不断增强。

  总台央视记者 蒋树林:我们关注的话题是土特产,但是首先来到这个地方是河南自贸区。国际贸易、保税直购、跨境电商,那么这些和我们的土特产到底又有什么关联呢?

  河南自贸区郑州片区中大门万店互联服务专班 李园园:关联就是跟我们今年的增量板块有关,就是出口土特产。一直在做,但是今年开春以来的订单量出现了暴增。

  3000平方米的土特产专区里,记者看到了众多优质土特产。王守义十三香等产品畅销中东等“一带一路”沿线地区,西峡县的香菇出口30多个国家和地区,成为全国第一大香菇出口县。开春这段时间,正是核桃、大枣、花生等产品的出口集中期。

  河南自贸区郑州片区中大门万店互联服务专班 李园园:所以说我们现在前三个月,就第一季度,我们也是只争朝夕,然后为咱们第二季度(出口订单量)的井喷做全面的储备。

  此外,自贸区里的服务专班还梳理了语言、时差、包装等出口通关涉及的多项关键问题。搭建统一的大数据交易平台,推动信息、资金、人才等各要素的高效连接。即便在春节期间,服务专班也没有休息一天,从产地到销地,全程设有跟单员,让土特产乘风出海之路更加顺畅。

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