这些山西小吃入选“中国地域十大名小吃”!你吃过几种?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
日前,经中国烹饪协会专家组认证的“中国地域十大名小吃”在福建省沙县举行发布仪式。太原头脑、太原一窝酥等入选山西省十大名小吃。
刀削面、泡泡油糕、太原头脑、太原一窝酥、山西米面摊黄、大同百花烧麦、柳林碗团、大同羊杂、石头饼和浑源凉粉等十个地方风味名小吃获得“中国地域十大名小吃(山西)”荣誉称号。孝义司马擦酥包、阳泉压饼、稷山麻花、鱼羊包和壶关羊汤五个地方风味名小吃获得“中国地域十大名小吃(山西)”入围提名。
“中国地域十大名小吃”推荐评选活动是由中国烹饪协会组织开展,旨在传承和弘扬中华小吃文化、提升地域小吃代表品牌影响力与知名度、活跃地方餐饮市场、促进小吃产业创新发展。全国31个省、市、自治区的310个小吃入选“中国地域十大名小吃”,284家企业入选“中国地域十大名小吃”代表品牌企业。(记者 贾尚志)
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