大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　近日，郑州市某机构联合评选出了“郑州十佳豫菜”、“郑州十佳河南名小吃”，多家知名餐饮名店入选。其中红烧黄河鲤鱼、葱烧海参、酸辣乌鱼蛋汤、汴京烤鸭、扒广肚、红焖鱼头、肉丝带底、熬炒鸡、芥菜肉、烩羊肉被评为“十佳豫菜”，而烩面、胡辣汤、烧鸡、卤猪蹄、高炉烧饼、蒸饺、水煎包、羊肉汤、锅贴、糊涂面被评选为“十佳河南名小吃”。评选结果发布后，引发不少网友热议。

　　奥斯卡激光影城：这是谁评的啊，海参也不是河南特产，不具备群众基本，不具备推广价值，竟然能评上前十，晕了，十个菜九个都没吃过。

　　超越：啥名不名吃的，自己喜欢吃的才叫名吃，俺都好吃俺大西平的名吃，芝麻叶豆腐脑，罐饺子，豌豆凉粉，热豆腐，现在还有一家炒热干面也好吃。

　　针对此次相关机构发布的评选结果，河南省餐饮与饭店行业协会下发文件，称＂此次评选的影响范围仅限于郑州市，不具有全省范围的公认度。＂

　　河南省餐饮与饭店行业协会表示，2007年，河南省质量技术监督局出台了豫菜地方标准，“本规范规定了豫菜的术语和定义、构成、特性、制作、主要操作程序、质量评定等内容。凡是利用‘豫菜’进行评比、宣传、制作需依照此标准。”

　　通报中称，河南全省各地市县餐饮（烹饪）行业协会，以后举办与“豫菜”相关的评审、宣传活动，应事先通报省协秘书处。

　　某人像你：豫菜河南看长垣。中国厨师之乡，十佳豫菜五个都是长垣所创并流传出去的。

　　来源：@郑州的吃喝玩、河南省餐饮与饭店行业协会等 如有侵权请联系小编删除

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